Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua y la manteca
- 2
Una vez que el agua este a punto incorporar de golpe toda la harina y Mezclar hasta que se haga un bollo retirar. (Si alguna vez hicieron churros queda masomenos con ese mismo aspecto)
- 3
Incorporar uno a uno los huevos, hasta que la masa tome aspecto de pasta(ni muy dura ni muy líquida)
- 4
En una placa con ayuda de una manga sin boquilla hacer picos a los cuales las puntitas las bajaremos para que o quemen.
- 5
Llevar al Horno a 250° por aproximadamente 25 minutos, habrán doblado su volumen. Bajar a 220° por 25 minutos más. Estas una vez que estén súper livianas estarán listas, ya que deben quedar huecas por dentro. Dejar enfriar en el horno.
- 6
Una vez frías cortarlas a la mitad y con ayuda de una manga o una cuchara rellenarlas, espolvorearlas con azúcar impalpable. Y listas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenifer Navarro le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar!!! La mayoría de mis recetas son dulces, mi comida no es tanto de Gourmet pero se que les puede gustar! Soy Prof. de Danzas árabes, Estudio Enfermería, amo viajar, tomar fotos y escuchar musica!
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