Croquetas de Atún

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Una idea fácil, económica y que a los chicos les gusta mucho. .
Croquetas de Atún
Una idea fácil, económica y que a los chicos les gusta mucho. .
Paso a paso
- 1
Preparar el puré como de costumbre: pelar las papas, picar y hacer cocinar unas vez blandas colar y pisar..
- 2
Una vez listo el puré, agregar el atún, jamón y perejil.
- 3
Mezclar todo para integrar.
- 4
Sacar una cucharada colmada poner sobre las manos, hacer un hueco y poner la mozzarella. Cerrar dando forma alargada en mi caso o puede ser bolitas.
- 5
Pasar por harina.
- 6
Luego por huevo
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Por último por el pan rallado.
- 8
Freír hasta dorar un poco.
- 9
A disfrutar de unas ricas croquetas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cynthiapucheta le encantará ver cómo quedó.
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