Almuerzo de payés (2)

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Callos de cordero con jamón y huevo frito. Esta es otra variante.
Almuerzo de payés (2)
Callos de cordero con jamón y huevo frito. Esta es otra variante.
Paso a paso
- 1
De los callos ya preparados separar 3 cucharadas. Colocar en una sartén y calentar a fuego bajó
- 2
Mientras cortar el jamón en tacos pequeños y casi al final añadir los tacos a los callos. De este modo no se refríe el jamón.
- 3
En el aceite de los callos que quedó en la sartén y si hace falta añadir un poco freír un huevo y salar.
- 4
Servir y buen provecho. Este plato forma parte de los pecados beniales del ser humano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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