Arroz de mariscos mixtos
Mar Olmos @marolmos
Delicioso y rico arroz de mariscos para disfrutar en familia.
Arroz de mariscos mixtos
Delicioso y rico arroz de mariscos para disfrutar en familia.
Paso a paso
- 1
Picar en cuadritos el ajo, la cebolla roja, el pimiento rojo y verde y por último el cilantro.
- 2
Pasar los mariscos por agua hirviendo por un minuto, ya que si los dejas más tiempo luego quedarán duros.
- 3
Poner a sofreír en una cacerola y un poco de aceite el ajo, la cebolla y a medida que vaya sofriendo adicionar el pimiento y tomate, luego ahí mismo agregar los mariscos y un poco de color, paprika y sal y por último las arvejas que ya estaban sancochadas.
- 4
En la cacerola ir poco a poco adicionando el arroz ya cocido y revolviendo poco a poco
- 5
Servir y decorar al gusto puede ser con cebolla roja en julianas, cilantro y rodajas de limón. Como prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Olmos le encantará ver cómo quedó.
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