Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

A los más pequeños de la casa les encantarán, pero no podréis resistiros y comeréis unas cuantas...

No soy muy aficionado a la comida rápida pero confieso que de vez en cuando hay que darse un capricho y éste sin duda lo es. Son miles de calorías al instante, pero no me podéis negar que está buenísimo.No siempre se puede hacer dieta, y si hay que saltarla pues que sean con cosas ricas. En este cadena de restaurantes uno de sus mejores secretos es su salsa ranchera. Nosotros vamos a preparar una que se parece mucho.

Uno de los platos más icónicos de Foster’s Hollywood: deliciosas y crujientes patatas fritas con mix de quesos fundidos, coronadas con salsa ranchera y bacon crispy.Espero que os guste#DelantalGlobal2024 + #PatatasFritas

Si te encantan las patatas con bacon y queso al estilo Forter’s Hollywood te presento una variante (con salchichas y huevo) tan deliciosa como la original y con la que, estoy seguro que triunfarás seguro.No es una receta apta para cardiacos o personas a dieta (obvio) pero un día es un día 😉: “Más mala es el agua que si nos falta, nos morimos” 😂Espero que probéis estas riquísimas patatas y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidausa

😋😋😋😋😋😋

Esto es para comerlo una vez en la vida. O dos. O una vez al año, por tu cumple. Marieta me convenció. Una bomba calórica de proporciones considerables y una guarrindongada, como diría De Jorge....¡pero están buenísimas! Es mi debut en el #delantaldorado que espero conseguir a base de constancia y cocina. Y si puede ser más sana que esto, pues será. Aquí el vídeo del invento: https://youtu.be/pfSKqBb6mzI

Esta es nuestra versión de las famosas patatas estilo Foster Hollywood. La única diferencia es que no le ponemos la salsa ranchera, porque a mí hija no le gusta. Es un entrante rápido y un plato principal que hará las delicias de los más jóvenes de la casa.

Esta es la receta que hacemos en casa cuando nos apetecen unas bacon cheese fríes como las del Foster's Hollywood.El truco está en la mayonesa de marca Hellmann's's.

Estas patatas me encantan. Sigue la receta y veras que sabrán igual que las que pides en el Foster

Es idea y mérito de mi chico pero lo que es suyo es mío 🤭