Cazuela de matambre
Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
#MiRecetario
Una forma rendidora y exquisita de cocinar matambre, con poco se da de comer a muchos
Cazuela de matambre
#MiRecetario
Una forma rendidora y exquisita de cocinar matambre, con poco se da de comer a muchos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar el matambre cortado en tiras finas
- 2
Añadir los morrones, rehogar por 10 minutos
- 3
Añadir cebolla y seguir la cocción un par de minutos y agregar el cado saborizado diluido en 1/2 L de agua
- 4
Agregar las zanahorias y una cucharada de mermelada y continuar por 10 minutos
- 5
Añadir las papas
- 6
Saborizar con orégano y ají
- 7
Casi al punto de cocción añadir el cebollín de verdeo
- 8
Ya en el punto de cocción agregar el perejil fresco
- 9
Mezclar
- 10
Agregar la crema de leche y dar unos 5 minutos de cocción
- 11
Quedará con esta presentación cuando esté a punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
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Traumatólogo, investigador y empresario PyME que descansa su cabeza cocinando💜Cocinar es mi cable a tierra💚drgustavoyuse@gmail.com@DrGustavoYuse en Twitter
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