Chop suey vegetariano
Berenice Jasso @cook_berejasso
En mi búsqueda continua por añadir más vegetales en la dieta y consentir a todos en casa con las recetas de comida china que nos gustan tantos hice mi propia versión en casa!
Chop suey vegetariano
En mi búsqueda continua por añadir más vegetales en la dieta y consentir a todos en casa con las recetas de comida china que nos gustan tantos hice mi propia versión en casa!
Paso a paso
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Primero en una sartén bien caliente agrega el aceite de coco, las cebollas en trozos medianos y el ajo, deja que comience a suavizar
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Agrega el pimiento
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Casi enseguida agrega el brócoli
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... y las zanahorias baby, revuelve
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Una vez ligeramente suavizadas las verduras agrega el condimento (ya sea el sobre que compré en wallmart en la sección de comida oriental o los ingredientes que te sugerí)
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Revuelve y agrega el germen
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Agrega la mantequilla de maní (le da un gran sabor)
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Revuelve bien para que se impregne todo de sabor y espera unos minutos, no dejes cocinar tanto para que las verduras sigan un poco crocantes! A esta receta puedes añadir alguna carne si quieres, puede ser bistec en trozos o pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Jasso le encantará ver cómo quedó.
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Diana G Llanes -
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