Salsa de piquillos para todo
Riquísima con pescado, carne o sola con pan.
Paso a paso
- 1
Picar fino el puerto y la cebolla. Pochas hasta que quede casi transparente, añadir el vino y rehogar.
- 2
Añadir los pimientos cortados en cuadros. Pocha un poco y añadir la nata. Salpimentar.
- 3
Moler fino con la túrmix.
- 4
Yo además le añadí un poco de aceite picante de chiles para darle un toque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mipsiko le encantará ver cómo quedó.
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