Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

El pavo es de los favoritos en nuestra mesa. Personalmente me gusta cocinarlo pues puedo experimentar con diferentes ingredientes y marida excelente . Es saludable y tan versátil. Cuando tengo el tiempo, lo prefiero en olla lenta pues queda súper jugoso y los sabores se concentran. Deseo lo disfruten.

Os dejo el ragout de pavo y os añado información sobre su receta.El ragout es una receta italiana consistente en un guiso de carne con pequeñas verduras picadas que se cocina a fuego lento; su historia nos traslada a Nápoles, en el año1300, época en la cual la “Compagnia dei Bianchi” solía predicar por las calles de la ciudad. La gente común siempre estaba muy feliz de recibir la paz y la misericordia que traía la Compañía.El ragù es un plato típico de carácter medieval, ya que fue inventado en el siglo XIV, con el nombre de “Daube de boeuf”. Nació como un estofado o un guiso de carne de buey, el término ragù se acuñó a partir de una distorsión linguística del término francés de “ragout”, que significa sabroso.El ragù ha sido protagonista de libros, ensayos, canciones, películas y en teatro, gracias a Eduardo de Filippo, quien le dedicó un poema llamado "O rrau", pero también habría que mencionar a su pieza teatral de "Sabato, Domenica e Lunedì” o a Giuseppe Marotta, quien mencionó su preparación como cultura culinaria.No obstante, cada país tiene su guiso similar, en España le llamamos “Estofado” o “Caldereta” en Argentina sería el “estofado criollo argentino“, en centroeuropa un guiso muy similar es el famoso “Goulash” con la única diferencia de que se añade a la salsa Paprika y en Italia el Ragout también lo encontramos dentro de la salsa Napolitana.

Esta receta nos encanta ala familia da un sabor delicioso para mojar con pan y comerte toda una barra, pruébala y compruébalo.

El término "pesto" solo se refiere al tipo de preparación con un mortero: significa golpear en italiano. Surgió en Génova, Italia y se originó como una alternativa a la agliata. La incorporación de la albahaca vino del noreste de Italia (Liguria). Tiene un origen antiguo que data de mediados del siglo XIX. El uso de hierbas para la gente de Liguria es una tradición que tiene sus orígenes en la Edad Media, con diferentes hábitos, según las categorías sociales a las que se perteneciera: los ricos sazonaban sus banquetes con especias refinadas, mientras que los pobres las usaban para las sopas con sabores no demasiado especiadad. Comparto la receta, espero que te guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.

Una receta muy sencilla y rápida.El solomillo queda muy jugoso y el toque de la piña nos queda un plato espectacular.Receta con piña para el reto del #DelantalDorado23.Nos ha sorprendido como ha quedado de tierno el solomillo y el toque agridulce de la piña.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

🦃🧅🍊🥔Consumimos poca carne de pavo y si lo hacemos es cocinada a la plancha y poco más, pero hay multitud de formas de prepararla. Esta que hemos hecho hoy ha quedado riquísima.#menúsemanal

Este solomillo traía tres pequeños envasado. Sobre unos 700gr .Esta vez quería darle otro punto. Hacerlo al ajillo ha dado buen resultado. Ha quedado genial.

Una riquísima receta para preparar el solomillo de pavo con una deliciosa salsa de almendras

#solomillo #pavo #piña #mielEs la primera vez que preparo un solomillo, no sabía cómo hacerlo, he visto el bote de piña... y estaba de muerte, lo prometo. Y muy fácil de hacer!

#mineveraporcolores

Me encanta la salsa de pimientos y el solomillo de pavo la acompaña ideal

Un rico solomillo con su guarnición de pisto que queda bien rico, sano y de fácil elaboración.

Esta salsa es una delicia para pasta. Yo tenía hoy carne, la he preparado y ha quedado genial, tengo que decir que me gusta más. De cualquiera de las maneras el puerro siempre es un acierto en la cocina#cocinademercado#delantalglobal24

Una receta rica y sana a la vez

En Mercadona lo venden como solomillo de pavo y viene envasado en dos trozos, en realidad es pechuga de pavo que al ser más grande lo parten a la mitad.

Receta que encontré por internet y adapte a lo que tenía por casa. Fácil de hacer y muy sabrosa, yo la acompañe con un pan de ajo muy sencillo de hacer.

Una receta fácil y muy sana .

#dominó Era un guiso para preparar de un día para otro y en lugar de hacer un estofado porque no me gusta dejar la patata cocinada el día anterior lo hice con champiñones

Llevo tiempo viendo programas de grandes cocineros como Gordon Ramsey o Jamie Oliver y siempre me ha fascinado la manera de como preparan la carne de cualquier tipo sea de cerdo o de ave y es justamente esa manera tan especial que me ha inspirado para esta receta. Las verduras son algo imprescindibles en nuestra casa y así he conseguido un plato completo y muy colorido además de una comida jugosa y sabrosísima.