Colita de cuadril y verduras horneadas

Nos tomamos unos minutos para preparar todo y luego va al horno. Es muy rico y fácil, solo hay que prever el tiempo de cocción.
Colita de cuadril y verduras horneadas
Nos tomamos unos minutos para preparar todo y luego va al horno. Es muy rico y fácil, solo hay que prever el tiempo de cocción.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Desgrasar la colita de cuadril, embadurnarla con el aceite y frotarla con la sal, la pimienta y el saborizador para carne. Colocar en una fuente para horno. Cortar las verduras. Las más duras (como papa, batata, remolacha, cebolla) las cortamos más finitas y las más blandas (tomate, berenjena, zapallito) más gruesas. Colocar las verduras en la misma fuente que la carne, salarlas y ponerles un hilito de aceite por encima. Llevar todo al horno por 40 minutos.
- 2
Pasado ese tiempo rociar con el vino y seguir cocinando 20 minutos más. Retirar del horno y servir junto al jugo de cocción
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chuletas de cerdo al estilo Isa
El cerdo , puerco o lechón , así se le llama en Cuba según la región donde te encuentres es muy tradicional y de todas las carnes , una de las más consumidas en la isla , sobre todo en épocas festivas como el 31 de Diciembre , es un plato que no puede faltar en la mesa del cubano , tenemos una forma muy nuestra de adobar o macerar el lechón , ya sea un cerdo entero o solamente un bistec los ingredientes son los mismos y lo acompañamos con arroz , siempre el arroz ya sea congris , moros y cristianos o un rico y desgranado arroz blanco , lo acompañamos con vegetales como muestra la foto. Además de ser muy rico en sabor también aporta nutientes esenciales y es muy bajo en grasas .Hoy les traigo una receta muy fácil y rápida , dedicada a aquellos como yo que no tenemos tiempo para preparar comidas que nos tomen mucho tiempo , por el tema del trabajo y el poco tiempo que tenemos al regresar a casa. cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
-
Filete de res al vino tinto
Esta receta no lo parece a primera vista, pero es tremendamente fácil de hacer. Le da un toque francés a cualquier cena y, te lo digo por experiencia propia, quien la pruebe va a querer más.Si se desea (yo particularmente no soy muy fan, pero sé que hay mucha gente que lo ama), se le puede poner tuétano (bone marrow) al vino justo antes de meter el molde al horno... Félix Cortés Schöler -
Albondigas en pasta de tomate
Es un plato exquisito y muy fácil de preparar. Solo di manos a la obra😊😋😃 Mimi Paz -
Enchiladas rojas de pavo
El pavo es una carne tan versátil y saludable... ¡y con un poco de salsa y queso nadie se va a dar cuenta que no es carne de res! fmartel -
Pollo al Tinto(Lekue)
En fase de prueba con mis nuevos estuches de vapor. Emocionada de lo rico y fácil. Esta pechuga se preparó en pocos minutos y gusto mucho. SOS cocineros al rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo al vino tinto con chile morrón🌺
Gracias por su apoyo😊🌹Les comparto una manera diferente de preparar pollo muy rica y fácil se los recomiendo espero les guste😊☺ También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Tostadas con ensalada de repollo nopales y pico de gallo
Esta receta la compartió mi hermana conmigo un día que no tenía idea que cocinar aparte en esos días de verano que se calienta mucho la casa si cocinas por un largo tiempo, y los nopales solo se cocinan en 15 minutos o menos solo que cambien de color y estarán listos Angelica Perez -
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso mozzarella
Es un platillo fácil de preparar y muy delicioso. Mimi Paz -
-
Omelette de claras de huevo con queso a mi estilo 🤤🤤
Es un desayuno con lo que hay, es fácil, rápido y delicioso... solo por el placer de comer ❤ Mónica Glz -
-
Ropa Vieja
Tenía tiempo por preparar este plato. Mi inspiración vino de mi amiga Chef Diosa. Me gustó lo sencillo y rico.Mi abuelita acostumbraba con el caldo resultado de hervir la carne, le agregaba papas, zanahorias, etc, y hacía una sopa que nos deleitaba de entrada. Recuerdos de niñez.Deseo lo prueben. Buen provecho!!* Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo**nCaldo de Tomate en especias (salsa ligera) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2246136-caldo-de-tomate-en-especias-salsa-ligera Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Res al orégano
Exquisita resulta esta carne. El sabor del vino le da un rico toque y el orégano y el ajo maridan excelente. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo en jugo de verduras🌹
Una deliciosa receta para preparar pollo... Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Arroz blanco
Es muy fácil de preparar y lo podemos hacer solo o acompañado de verduras, rajas o tocino. Estrella Dominik -
Pan de Avena sin Amasado(Lekue)
Fácil y delicioso pan. No necesita máquinas ni amasado, solo tiempo, lo que lo hace bien conveniente. Yo prefiero hornear a temperatura que no pase de los 400F e ir verificando la cocción. Personalmente no me gusta que se tueste demasiado. Es asunto de preferencia y se podría llevar el horno hasta 450F de así desearlo, bajando el tiempo a 30 minutos. #Pan Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Crema de Soya y Almendras
Sana y deliciosa.*es el resultado al preparar leche de almendras. Se puede también poner Almendras en remojo y luego molerlas . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Enchilado de langosta:
La langosta es un plato exótico y delicioso al paladar. Como he dicho antes llena de nutrientes , muy saludable, y de fácil cocción . cocinaconmigosalud.com / y en Youtube Cocina Conmigo Salud -
Nutella Casera
Tenía un tiempo por preparar esta crema. En mi caso ya las avellanas estaban tostadas y peladas, así que solo las calenté en el horno por 2 minutos. Me ha quedado muy rica. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Taquitos al pastor
Si quieres comer algo rico y fácil de hacer nada más rico que unos taquitos al pastor sin trompo 🙈 Iris reyes catracha 🇭🇳 -
Papas en Gajos Horneadas
Cuando se trata de papas naturales, hornearlas toma mucho tiempo para mí. Mi pasión es probar cómo hacer lo mismo ...diferente . Estas papas las cocí en la olla rápida y luego hornee. Me gusto, espero a ustedes también. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo Asado Lento
Delicioso y fácil es esta forma de preparar pollo. Hay días que deseo algo sencillo. Este es perfecto para acompañar una ensalada, o unos vegetales al vapor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Samosas (India)
En esta receta solo cambié algo. Tenia unos “wonton wraps” o láminas de wonton y decidí usarlos como las tapas para mis samosas. Si te gusta la comida de India te va a encantar esta variante. ***Parece que son muchos ingredientes pero la verdad es que no son muchos , son solo muchas especias 😉 Lee D 🌷 -
-
Tunjas de Anis
Reseña Histórica:El primer contacto que tuve con este rico pan dulce fue en **El Instituto Europeo del Pan**, en Caracas Venezuela. Ellos tienen una tienda o mini panadería en donde venden todas las exquisiteces que los alumnos preparan.Luego nos hicimos estudiante del instituto en donde nos hicimos Chef en Panadería Internacional. Este fue uno de los primeros panes que aprendimos a hacer que luego se convirtió en un vicio para nosotros ya que todas las tardes al llegar al instituto nos comíamos uno antes de entrar a la clase, y otro dos en el receso de media tarde.Es un pan dulce fácil de hacer, rico para un desayuno, para una merienda o simplemente como mata hambre Chef JP Gourmet -
HU3RAz♡ Papitas al Horno ;)
A quién no les gustan las papas??? Es muy raro encontrar a alguien que no le gusten papas. Puedes hacer tantas recetas con papas! Papas fritas, Papas en caldo, Baked Potatos con mantequilla y crema... pero sabes mi favorita es papitas al horno. Es simple, fácil, y muyyy rico :) además es saludable....por que no es frito. 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
Aguacates rellenos de atún
Nos encontramos con unos aguacatitos Hass pequeños, ideales para una botana sabrosa, sencilla y tan rápida que la puedes preparar casi tan rápido como el tiempo que te tardas en abrir una lata de #atún Félix Cortés Schöler
Más recetas
Comentarios