Esta receta es la forma como mi mamá suele hacer el arroz con coco, la preparación tiene coco rallado por que nos gusta sentir la textura del coco junto a la cremosidad del arroz, ......... Receta típica de Venezuela en la semana santa ,....... O también cuando se tenga antojo de comer coco jejejeje

He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla.

Se cocina en menos de 30 minutos y está riquísimo. El arroz queda muy cremoso y el bacon ahumado y el queso rallado le dan un punto de sabor muy suave. Os dejo la receta, espero que os guste.

Esta receta para dos personas es ideal para enfermos renales, con bajo

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Que delicia es este plato! Personalmente no podía parar de comer! Una sana opción para sustituir el arroz.

Os dejo el arroz 3 delicioso y añado información sobre tu historia. Espero que os guste.En cuanto a su origen histórico, Karlos Arguiñano ya en uno de sus programas en 2020, nos dijo que es de origen estadounidense; buscando información al respecto descubrí que surge de la pobreza laboral para construir el ferrocarril Central Pacific en los Estados Unidos y el instinto de supervivencia para encontrar nuevas fuentes de alimentos hipercalóricos para responder a las inclemencias del tiempo, la inseguridad laboral, el racionamiento de alimentos, la explotación laboral, el pago indebido por su trabajo, el abuso de sus derechos y libertades y la desnutrición asociada.En 1869, por fin se acabó la construcción, pero como consecuencia hubo miles de chinos que se quedaron desamparados vagando por el país. Durante aquella corta convivencia con los blancos, los chinos buscaron la mejor forma de supervivencia que tenían, que consistía en comer a base de las sobras que dejaban los irlandeses y mormones, y así nacieron los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.Las alternativas eran incorporar en los tazones de arroz todo lo que consumimos hoy en día a través de su receta de 3 delicias pero sin la salsa agridulce. Tras su éxito nutricional, decidieron incorporarlo a la dieta nacional de China, especialmente en Jiang-Huai, Guangdong, Chaozhou, Hakka, Hunan, Shangháy, Sichuan y Fujian.

El arroz negro es un sabroso plato, muy mediterráneo de gran tradición en la Comunidad Valenciana y también en Cataluña. Se elabora con la tinta del calamar o de la sepia y con marisco. Digo lo anterior porque también tenemos el de origen chino. No obstante, también está extendido por países como Japón, Indonesia, Vietnam y Malasia.Aunque no se sabe con seguridad en qué momento comenzó a elaborarse este plato, lo cierto es que guarda similitudes con un plato tradicional italiano: el riso al nero di seppia. Muchos estudiosos de la cocina española afirman que ya se hace mención a este plato en libros del siglo XVII, cuando hay tratados en los que se señala la tinta de calamar como ingrediente de algunas elaboraciones.Os comparto la receta, espero que os guste.

Receta rápida y dulzona.

En este caso he sustituido la leche de vaca por la de coco para hacer un plato más exótico y apto para los intolerantes a la lactosa o veganos.

De la creadora de Soy la reyna del arroz con leche llega: El increíble arroz con leche de coco.Me quedó DELICIOSO! Es como una mezcla de arroz con leche y arroz con coco. Lo mejor de los dos mundos 🤤Es facilísimo, misma receta pero sustituyendo la leche normal por leche de coco 🥥 por lejos es la mejor versión que he probado!Cocinar una taza de arroz con medio litro de leche de coco, canela en ramas azúcar al gusto y concha de limón. Esperar a que tenga el espesor que guste y listo. Puede servirse frío o caliente.

Me encanta el arroz con leche y descubrí esta receta con coco que está de muerte

Desde que lo descubrí, así nos lo comemos en casa.Compi... para tí! #batallaespiaenlacocina

Me gusta probar diferentes toques a recetas que ya conozco, ya sea por mejorarlas o como en este caso, por cambiar. Y el resultado ha sido muy bueno, para los amantes del coco se lo recomiendo.Creo que la leche de coco le aporta suavidad y para las personas que no puedan tomar leche de vaca, es una buena alternativa, de forma que pueda utilizar leche de almendras o de coco como sustituto.

En Venezuela el arroz con leche es un postre que se sirve frío con canela espolvoreada y opcionalmente coco rallado, pero en Colombia el arroz con leche de coco se ha consumido desde hace muchísimos años de dos maneras, ya sea dulce como postre o salado para acompañar carnes rojas y pescados.

Hoy vamos a hacer un arroz riquísimo, utilizaremos bebida de coco, leche de coco, coco rallado, esencia de coco y para decorar Dulce de leche. Muy rápido y sencillo de hacer con un resultado muy delicioso.

Su cremosidad y ese sabor tan delicioso a coco, es lo que hace de este postre un arroz muy especial!!

#166. #cumplimos5

Este exótico plato entre dulce y salado es muy típico en la costa Colombia, pero su diversidad de versiones se extiende por todo el Ecuador, desde el Sureste Asiático hasta el Caribe. Sirve para acompañar pescados o carnes con ensalada

#vivaargentina

Esta buenisimoooooo

#lasrecetasdecookpad#dominóUn plato delicioso, lleno de sabor.😋

Una receta exquisita!! La original es con curry, pero lo he cambiado por Ras el hanout