Dejar las semillas en remojo durante 1 hs como mínimo

Masa: Mezclar la avena, la sémola de maíz (maizena) y el salvado de avena, agregando sal a gusto. En el medio verter el huevo con una cucharada de oliva y mezclar (va a quedar la masa un poco seca). Agregar luego las semillas con el gel que se formó al dejarlas en remojo y mezclar. (No tiene que quedar muy pegajosa, si es así agregar más avena o sémola de maíz)

Encender horno. En una pizzera aceitada estirar masa y cortarla en cuadraditos. Hornear por 10 minutos.

Relleno: Yo rellené los bocados con zanahoria rallada, rodajas de tomate, queso crema - mezclado con tres ramas de verdeo picadas y oliva - y guacamole. Recuerden que se puede rellenar con lo que gusten.
Guacamole: Poner en un tarro la parte cremosa de la palta, 1 cebolla, 1 ajo rallado, 1 cebolla y procesar. Mezclar con sal y oliva

Una vez rellenos los bocaditos meter al horno otros 10 min y a disfrutar :)