Escabeche suave de atún rojo y escalopines de cerdo
condemorante @conde_8990
Para cualquier temporada fabuloso
Escabeche suave de atún rojo y escalopines de cerdo
Para cualquier temporada fabuloso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a confitar el atún y los dientes de ajo
- 2
Añadimos las hojas de laurel y la pimienta con el vinagre y un poco de agua y sal, dejamos seguir confitando durante quince minutos
- 3
Sacamos y reservamos
- 4
Metemos ahora los escalopines y confitamos otros quince minutos
- 5
Lo disponemos todo en un plato hondo
- 6
Cubrimos con el escabeche y a comer, está mejor al día siguiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A condemorante le encantará ver cómo quedó.
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