Paso a paso
- 1
En un bol grande, diluir la levadura con el azúcar, sal y agua tibia, (no debe ser caliente, mezclar para ello agua caliente y fría hasta comprobar que es tibia), agregar batiendo el aceite ( o manteca a temperatura ambiente), y el agua removiendo con la mano así entra aire en la preparación!
- 2
Comenzar a agregar la harina de a poco batiendo con una cuchara de madera o moviendo con la mano hasta que se integre toda la harina. La masa tiene que quedar blanda pero bien integrada, si queda muy dura agregar un poco de agua en el amasado así se afloja un poco.
- 3
Amasar bien sobando la masa con mucho amor, pensamientos positivos y tranquilidad y luego separar en 2 o 4 bollos, y ponerla en un bol grande donde la masa pueda tener lugar para crecer. Taparla con film o reparador, en un lugar tibio de la cocina donde no haya corrientes de aire ni frío. Allí debe aumentar el doble de tamaño ( hay que esperar una hora y media o dos así esta bien linda)
- 4
Separar porciones pequeñas del tamaño de los moldes que consigamos en forma de corazón o forma que te guste más.
Picar aceitunas, queso parmesano o roquefort, o cebolla previamente dorada, perejil y ajo (o cualquier ingrediente salado que nos guste)
- 5
Rellenar los pancitos con el ingrediente elegido y darles forma de corazón. (Con esta receta salen una bandeja de 12 corazones como la de la foto y dos panes redondos si se elevan bien, y queda bien la combinacion de forma redonda y de corazon en la mesa, es una presentacion simple pero muy atractiva....)
Acomodarlos en la placa untada con un poquito de aceite o manteca. Dejarlos leudar unos 40 minutos tapados en lugar cálido ( no abrir ventanas, ya que el aire fresco no ayuda para que aumenten su volumen, a veces según el clima o humedad del ambiente es necesario esperar un poquito más)
- 6
Encender el horno y cuando este caliente colocar la bandeja en el horno 18 a 20 minutos hasta que estén dorados!!! Retirar de la placa y presentarlos.
- 7
Variante con perejil picado y queso sardo rallado..... riquisimoooos!!
- 8
Variante con aceitunas negras picadas. Poner un poco adentro y unas afuera. Y queso sardo rallado, un poquito encima así gratinados y le da un toque delicioso!!!
Recetas similares
-
Judías verdes en salsa de nata almendrada
Las judías verdes, en latinoamérica "ejotes", son un tesoro para la humanidad.La combinación de estos ingredientes es un éxito seguro tanto en el aspecto de salud como el de sabor.Y como siempre os recomiendo los productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos. ¡Que Aproveche!
-
Postre vegano pudín de tofu y frutos del bosque
Ami se me antoja merendar y como siempre debe ser comida fácil rápida y sencilla de preparar!!!!
-
Batida de Guineo (banana, banano o platano) maduros
Para un dia caluroso o para una reunión o aun más para la familia o los niños es increíble.
-
Chocobananos 😍🤗 🍌🍇🍈🍉🍓🍡🍢
Hacer chocobananos es muy fácil, incluso pueden hacerse en casa para vender y son bastante buscados por quienes desean degustarlos, aunque también se pueden preparar para eventos especiales en casa como cumpleaños y dárselos a los invitados.En otros países son conocidos como chocobananas, aunque en El Salvador los conocemos comúnmente con el nombre chocobananos, los cuales no son más que bananos, o guineos maduros cubiertos con chocolate, y que encantan mucho a los niños y hasta a los grandes😊😉.
-
-
Sandwiches de Miga
Este plato es muy sencillo de preparar, fresco y delicioso.En mi receta de hoy los voy a preparar de jamón y queso, jamón y tomate, y de jamón y lechuga.Puedes escoger diferentes ingredientes para hacer tus sandwiches favoritos.Los invito a que la preparen y compartan con sus seres más queridos.
-
Burrito de res
Es una receta que hago a mi manera y a mi familia le gusta mucho, se prepara fácilmente y queda muy bien.
-
4 vegetales deliciosos
Está receta es Excelente para acompañar un guisado. O simplemente comerlos como platillo vegetariano.
-
Rollitos de carne molida rellenos
Son muy ricos, se pueden acompañar con ensalada fresca y un aderezo rosa -
Albóndigas rellenas en salsa de chipotle 🌺
EXCELENTE DÍA!!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏Les comparto esta deliciosa receta unas ricas albóndigas al chipotle rellenas de queso!!! Son muy ricas y sencillas espero les ayude y les de ideas para cocina en su hogar 😋😊Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino
-
-
Pancakes (no huevo, no leche)
Me gustan las recetas simples, con ingredientes innovadores y saludables. No huevo, no leche.
-
-
Picadillo de carne molida🌹
Receta fácil y rendidora...Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 -
Dulce de camote con piña y nuez
Un postrecito muy rico para acompañarlo con cafecito por la tarde.
-
-
Tofu pollo salteado a la lima oriental
Por salud y sabor recomiendo que vuestros ingredientes como los que véis aquí sean 100% naturales, orgánicos o ecológicos, ciertamente os saldrá más económico si no los conseguís así aunque se; os quedara muy rico también. -
-
-
Revuelto de huevos con chorizo (de soya)
Para un feliz desayuno de domingo, fácil y rápido!
-
Pechuga rellena (cordón bleu) 🌺
EXCELENTE NOCHE!!!!Si no quieren pasar mucho tiempo en la cocina y hacer algo sencillo pero delicioso para este acción de gracias les comparto esta receta rollo de pollo relleno o también conocido como cordón bleu se los recomiendo, espero les guste y le dé ideas 😊Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino -
-
Duraznos en almíbar negro
En esta ocasión me inspiré en la receta de @LuzMa_SG y me lancé a hacer duraznos en almíbar! (gracias, LuzMa!!! 🥰🥰🥰)Como usé azúcar morena, el almíbar salió oscuro, así que decidimos rebautizarlo jejejeje(pero igual quedaron muy ricos!!)
-
Camarones envueltos con tocino (momias)🌺
Les comparto una receta muy buena camarones envueltos en tocino también conocido como momias muy ricos se los recomiendo espero les ayude y guste🤗🤗🤗 #mirecetarioGracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 -
Lasagna al estilo de Puerto Rico
Como sabemos las pastas provienen de Italia pero cada país adquiere su manera de hacerlo, aunque en ese país no todas las personas la hacen igual . Aqui les dejo mi manera. -
Sándwich de coliflor para acompañar la ensalada
Me pareció genial esta forma de comer la coliflor... de esta forma comemos la proteína (queso y huevos), poco carbohidrato (harina de avena) y las vitaminas y minerales de la ensalada! #glutenfree -
Hot Cakes de plátano y avena
Pensé que no sabrian ricos por la avena pero la verdad esque si saben muy ricos se los recomiendo
-
Queque de plátanos con harina de linaza
Probé de hacer este queque que vi en Facebook pero no tenía todos los ingredientes y usé las sobritas de harinas e ingredientes que tenía y salió sensacional!! Perfecto para la merienda y el desayuno. #RecetasDeFinDeMes#glutenfree #cocinasaludable -
Tamales dulces de fresa
Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos
-
Auténtica Salsa de Tomate Italiana Casera
#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaSi planeas para estas fiestas acompañar esta deliciosa salsa de tomate italiana con espagueti, puedes acentuar el sabor de los espaguetis de la manera en que lo hacen normalmente en Italia, mezcla los espaguetis con la salsa en una sartén, calientalos por 5 minutos y sirvelos con queso parmesano rallado por encima.Te recomiendo guardarla en el refrigerador en un recipiente de vidrio hermeticoEsta receta espectacular y deliciosa es ideal con tu pasta favorita, para preparar canelones o lasaña, también puedes agregar albóndigas y servirlas con arroz blanco hervido.Es versátil y muy deliciosa, espero que la prepares en casa y disfrutes de ella.
Más recetas
Comentarios (2)