Paso a paso
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Cortar los pimientos En Franjas, el Ajo picado y el jamón en cubos pequeños.
- 2
Cortar las papas y baratas de forma rejas
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Una vez que esta todo listo, sellamos las Costeletas en su misma grasa que es sana, retiramos, y en la misma sartén con el jugó de las costeletas y un chorrito de aceite de oliva freímos el ajo, una vez bien tostado este agregamos los pimientos hasta que estén a punto, y luego agregamos el jamón, las arvejas, y las costeletas y cocinamos todo junto.
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En otra sartén freímos con aceite de oliva porque es mucho más sano las papas.Y las baratas. Una vez todo listo presentamos en el plato y agregamos un huevo frito en aceite vegetal! Y a comer rico y sano!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucila🍓 le encantará ver cómo quedó.
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Abraham Macigneiras
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