Tortillita sana y vegetariana de espinacas para empezar a “desintoxicarse” de las Navidades!😬

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

#veggieLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Lo que más disfruté fue el relleno y envoltura. Me encantan las recetas un tanto elaboradas!

Un aperitivo perfecto para el verano, queda súper bonito para decorar la mesa y encima esta buenísimo, si os gusta el queso esta es vuestra receta y si tenéis algún amigo vegetariano flipará.

Había hecho este mismo plato pero usando una lámina de hojaldre, pero la verdad que en empanadillas es un bocado delicioso.

Pollo empanado con un toque especial

Una cena completa, alta en proteínas y con su buena porción de verduras, se dobla tipo taco y la puedes rellenar con lo que te guste, aquí te doy un ejemplo 😊Como en muchas de mis recetas le pongo cúrcuma con pimienta, que tiene efecto antiinflamatorio, sobre todo para el sistema digestivo, pero es opcional 😉

El relleno puede variar al gusto personal

💚Pueden parecer complicados, pero son tan sencillos, rápidos, coloridos y sabrosos, que casi se convierten en una adición. Pero como todo tiene su tiempo, y todo lo que se quiere, tiene su hora, prepárate un buen margarita 🍸, cuando la vida te dé limones ... jajaja 🤣Además es una alternativa algo más saludable a la masa convencional, pues tiene espinacas en la masa y no está elaborado en su totalidad con harina de trigo. Los aprendimos gracias en el mes de los Buenos Propósitos, durante el taller que impartió @Irene_Guirao hace unos días.Quiero probarlos también con remolacha💜 y con tomate❤️...#buenospropósitos

El champiñón es una verdura sana y económica que nos permite infinidad de recetas, en esta ocasión, al ser grandes, vamos a rellenarlos con espinacas y bacon y lo vamos a rematar con un toque de queso.Se puede sustituir por otros ingredientes que nos gusten, por ejemplo el bacon por jamón serrano, las espinacas por acelgas o el queso por piñones, de todas las formas quedarán buenísimos.

#vegetal

Muy fácil, para comer un tipo de pan muy sano y verduras incluidas.

Una forma, fácil de comer espinacas

Cuando encontré esta receta me llamo mucho la atención por su contraste de sabores, salado dulce....y lo atractiva que era su presentación, tanto en la barra como cortado en porciones. Este pan es de origen Venezolano, se le conoce como pan relleno de jamón, el cual nunca falta en las mesas Navideñas de dicho país. Yo lo he dejado el nombre así tal cual, me parece acertado, para no encasillarnos en un solo relleno. Espero que te animes porque esta exquisito...Que aproveche !!!!

Estas empanadillas son sin gluten porque la masa lleva harina de avena y están deliciosas. #mirecetario

La verdad es que las espinacas son de los pocos vegetales de "hoja verde" que me gustan y hacer empanadas me encanta!! Así que esta era la combinación ideal para el hashtag #vegetal de esta semana😂 El relleno es facilísimo de hacer y queda muy jugoso; y la masa ni leva ni nada, así que no tenéis excusa para no hacer esta empanada para cenar en ratillo! Espero que os guste😃