Domingo de tallarinesss y ensalardasss 2
Jorge-Georg @cook_Georg1
Fácil aúnque trabajosa ya que hay que hacer mucho....Pero vale la pena ya que su sabor es requetereconntrrrra bueno.
Domingo de tallarinesss y ensalardasss 2
Fácil aúnque trabajosa ya que hay que hacer mucho....Pero vale la pena ya que su sabor es requetereconntrrrra bueno.
Paso a paso
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Mezclar la harina los huevos y la espinaca, haciendo una buena masa, sale más de 500g lo que es, por lo menos para cuatro personas. Yo uso maquinas, una para mezclar y amasar que es electrica marca "pirulín" como mi compañero de primaria y el mejór futbolista que yo he conocido, jugando él en mi equipo jamás perdimos.....La otra es manual y con ella estiro la masa y la corto en tallarines
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Como somos solo dos la dividi en tercios y guarde la mitad embolasada, en la heladera como quedo el lugar del apio rabo que añadí a la ensalarda.
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Picamos los cmtros de puerro
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Los de ápio
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El ápio rabo
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El rónmo dever
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Y los juntamos en una ensaladera para convertilos en ensalarda luego de condimentarlos, con sal aceite de maiz, pimentón, ají molido y pimienta negra, y los dejamos mecerar unas horas miebntras los fideos se secan un poco y escuchamos a Jack Bruce & Ginger Baker - 1989 Peabody's Cleveland
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Ahora se arranca con la ensalarda numero dos la RACINGUISTA, en dia de clasico Avellanedense, el que espero ganemos ya que hace falta hacerlo sin dudas. Esta es solo zanauria rallada, con sal aceite de maíz y un toquecito de ázucar. Las persento ya listas......"2 ensalardas 2"
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Síii.....ya paso más de una hora y es tiempo de hervir los tagliatellas, Yo uso agua un poco salada ya que tambien zampo dos caldos de gallina para hervirlos los dos o tres minutos necesarios, los cuelo y los mezclo con el pesto que debo admitir que es comprado ya que aún no he plantado albaca. Este pesto es muy rico y lo uso amenudo. Esta vez es pesto rojo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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pirracas44 -
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Son tamales de una hierva de México que se llama chepil, lo utilizan mucho para hacer mole, caldos, guisados con puerco pero en este caso yo les voy a mostrar como hacen los tamales... si no la conocen pueden buscarla en Google y pueden encontrar sus beneficios ... espero y se les haga fácil de hacer...
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Ésta es una de nuestras recetas favoritas en casa (aunque el nombre en su momento fue motivo de mucha discusión jajaja)Cada tanto, limpiamos el refrigerador para asegurarnos que no se nos haya olvidado "algo" por ahí. Y luego vemos lo que tenemos y... nos inspiramos. Así nació esta sopa que tiene de todo: tiene proteína (pollo), tiene vegetales, tiene grasas, tiene carbohidratos...Y sobre todo, ¡tiene sabor! -
Mermelada de Limón🍋🌺
Les comparto esta deliciosa mermela de limón, aunque su procedimiento es largo crean que vale la pena se las recomiendo queda riquísima no amarga dulce ideal para acompañar con lo que ustedes gusten😋gracias por su apoyo🙏🤝También los invito canal, al grupo y página😊🤗 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta linda día 🌺 #delantaldorado #finde
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Esta es una alternativa a la receta carbonara que ya conocemos y es muy rico su sabor te la recomiendo 👌
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