Los huevos rotos son un clásico en la gastronomia española y el cual nunca falta en una salida con amigos y unas cañas. Pero esta receta es para los que quieren salir de lo cotidiana y probar de a poco nuevas combinaciones entre amigos.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan

#CookpadCocinaConAlexa

Una receta de pasta que si la pruebas te sorprenderá.Una salsa exquisita que por supuesto se puede utilizar también comoacompañante de un solomillo, lomo, y porque no? también mezcladacon un arroz hervido está espectacular!La pasta podéis utilizar la que queráis o tengáis, macarrones, tallarines, tiburones... yo he utilizado una especie de macarrón muy largo e irregular que compré en la semana italiana de LIDL. Con cualquier pasta esta salsa triunfará. Os lo garantizo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/pasta-con-salsa-de-setas-y-foie.html

Vi una recete de Orechiette con Espinacas de @arantxabrujilla e hice una variante. Plato jugoso y sabroso y no muy complicado de hacer.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos espaguetis con salsa de roquefort que están para chuparse los dedos.

Unos espaguetis rápidos de hacer pero a la vez muy ricos

La espinaca esta infravalorada, pega con todo, carne...pescado...hasta con espaguetis 😍

El domingo sobró un trozo grande de paté, que he decidido aprovechar para hacer esta salsa.Es la primera vez que la hago pero creo que no será la última porque nos ha parecido muy rica.Para no añadirle más grasa de la que ya de por sí tiene el paté, la he hecho con leche semidesnatada en lugar de hacerla con nata.

Receta tradicional para hacer los espaguetis a la carbonara. Aquí dejo esta entrada espero que sea de vuestro agrado.

#Pasta #Queso. Una salsa muy suave pero con un sabor sorprendente

¿Quieres algo rápido, bueno y original? ¡Pues prueba estos espaguetis con salsa de pera! :)

Después de comer el solomillo de cerdo en salsa roquefort y pimienta verde, me sobró salsa, así que ... aproveché al día siguiente para hacer estos maravillosos espaguetis con la salsa y bacon. Que mejor manera de aprovecharla!!!🤤 .

¿Espaguetis verdes? Están buenos y además originales

Es una forma fácil y divertida de que mi niña coma verduras. Además de que está delicioso. Espero que os guste

¡Qué fácil, rápido y rico este plato de pasta!

Es una receta que siempre me hizo mi madre y son mis espaguetis favoritos, os los recomiendo

Hay algo más rico que comerse u. buen plato de espaguetis? yo sinceramente creo que no y esta receta tiene un toque diferente, tiene textura, cremosidad y te quedarás con ganas de más! 💃🏼😋 #septiembresabroso