Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Os comparto una receta de acelgas salteadas con ajo, cebolla, puerro, setas y carne picada; las hice salteadas con mantequilla y al vino blanco, espero que os guste.

Su receta se asocia a la aparición de la alfarería durante el Neolítico, con ella nacieron en París los restaurantes modernos en el siglo XVIII e incluso Andy Warhol dedicó a las latas de Campbell's una de sus obras más emblemáticas.Este platillo reconfortante que admite casi cualquier ingrediente (también hay versiones frías), forma parte de la historia culinaria de cada región del mundo en distintas versiones, yo os la comparto usando nabo, zanahoria, patata y cebolla.Toni Massanés dice que las sopas han caído en desgracia por no ser muy "instragrameables", por eso publican con Planeta Gastro Sopas, "un misal para el proselitismo de la fe sopera".Las sopas permiten también aprovechar las sobras de otras recetas.La consumieron griegos y romanos, los árabes introdujeron en Europa novedades en su elaboración como el arroz y la leche de almendras, los españoles cambiaron la carne humana del pozole azteca por cerdo, viajando a su regreso con nuevos ingredientes que animaron el recetario europeo, y las especias llegadas de Oriente las aromatizaron.A Enrique IV le encantaba la sopa de gallina y ternera y a María Antonieta la de col. Llegó a la alta cocina en el siglo XIX de la mano del cocinero francés Marie-Antoine Carême. Con la Revolución Industrial llegaron los cubitos, las preparaciones instantáneas y las enlatadas que posibilitaron calentar el estómago aún a falta de tiempo.Os la comparto, espero que os guste.

Es una receta que hago mucho en el trabajo

Un plato rico y sabroso que os recomiendo bajo mi humilde opinión #yomequedoencasa #cocinafamiliar #juntosganaremos

Espaguetis con verduras salteadas

Comer pasta y verduras a la vez

Es un plato muy saludable y estupenda forma para que los más peques puedan comer verduras sin enterarse, mezclado con la pasta que tango les gusta.

Una combinación perfecta y saludable. Ideal para comidas por ser ligera y muy fácil de preparar

Un plato para grandes y pequeños, no hay que fregar, dejan el plato limpio jajjaja.Vamos a la cocina.

Miércoles de pasta, hoy han tocado espaguetis. Hechos lo más saludables posible, ya que el único ingrediente que podemos considerar menos sano son las salchichas.

Nos encanta este plato de pasta. Fácil y súper light!!

Una receta de pasta muy sencilla, ideal para los niños, y para los que no lo son tanto, sencilla de hacer y muy económica, con un resultado delicioso. Si te animas, aquí te dejo mi receta.

Para hacer este plato fui improvisado con lo que tenía en mi nevera, y el resultado fue este plato con una salsa súper cremosa y sabrosa.¡¡Espero que os guste mucho!!😋Receta vegetariana

Esta es una receta de pasta con vegetales, que suelo hacer cada 15 dias, y queda muy apetecible

Aprovechando un popurrí de verduras que se me iban a echar de perder y no sabía en qué gastarlas, pensé en hacer un salteado para usarlo de guarnición con unos pinchos. Si le añadimos tomate frito (que no me quedaba) podremos conseguir un delicioso pisto!

#CookpadCocinaConAlexa