Ejotes con Huevo 🇸🇻

Esta es una de las recetas que me enseñó mi abuela, así que al hacerla y comerla, me recuerda a ella❤
Un abrazo hasta el cielo abuelita👵🏽
Es un rico desayuno o Cena .
Esto es algo que se hace mucho en mi país El Salvador , ya que no siempre se puede dar uno el gusto de comer carne .
Y esta es una buena forma para que los niños coman vegetales 😁👌🤤
Se llama ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha, vainitas, habichuela o alubias verdes.
Ejotes con Huevo 🇸🇻
Esta es una de las recetas que me enseñó mi abuela, así que al hacerla y comerla, me recuerda a ella❤
Un abrazo hasta el cielo abuelita👵🏽
Es un rico desayuno o Cena .
Esto es algo que se hace mucho en mi país El Salvador , ya que no siempre se puede dar uno el gusto de comer carne .
Y esta es una buena forma para que los niños coman vegetales 😁👌🤤
Se llama ejote, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha, vainitas, habichuela o alubias verdes.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a cortarle las 2 puntas a cada ejote, y luego se ponen a cocer en agua con un poco de sal, hasta que veamos que han cambiado de color.
- 2
Cuando ya los ejotes están hervidos los pasamos por agua fría, los escurrimos, picamos y reservamos.
- 3
Ahora vamos a poner a freír la cebolla en un sartén, cuando la cebolla ya esté frita agregamos el tomate y revolvemos, hasta que el tomate haya soltado todo su jugo, y agregaremos los ejotes y revolvemos todo muy bien y sazonamos.
- 4
Seguido agregamos los huevos y revolvemos todo, hasta que el huevo se haya cocido muy bien, podemos tapar la cacerola para que eso nos ayude a que se cocine más rápido el huevo con todo lo demás, pero eso si; no hay que dejar mucho tiempo sin mover todo para que no se pegue o queme.
- 5
Ya cocido todo se sirve con frijoles y un pedazo de queso de su gusto 🤤🥣🧀❤
- 6
NOTA: También pueden encontrar la receta de hacer los ejotes sin huevo (o sea ejotes entomatados)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rellenos de Ejotes
"Judía verde, chaucha, habichuela o ejotes como en el Salvador se le conoce 😊😁"Rellenos de ejotes o ejotes envueltos en huevo... es una de muchas formas sencillas para hacer que los peques y los consentidos del hogar coman verduras , pero en este aspecto que les guste 😊😊 ( yo los ejotes solo así me los como en rellenos y fritos con huevo para el desayuno ) Sandry Cruz♡ -
Tortilla con Huevo 🇸🇻
En El Salvador hacemos las tortillas a mano y algo gruesas 😊Mi Madrecita las cortaba en cuadritos y las freía con huevo .. y le quedaban súper ricas y suavecitas 🤤🤤🤤 Sandry Cruz♡ -
Ejotes Verdes entomatados
#CocinaSaludableMe encanta esta receta porque es muy rica, aparte que saludable y así muchos niños y adultos que no lo comen pues se atreven a probar esta legumbre con otro sabor y de una forma más diferente y colorida 😁Se llama ejote verde, judías verdes, porotos verdes, vainicas, chaucha, vainitas, habichuela, entre otros nombres.Es una legumbre muy utilizada en varias comidas así como acompañante (solo salteadas o hervidas)Son saludables y muy ricas .Hay niños y adultos que no les gusta solo hervidas con sal (como acompañante para otras comidas) pero hay varias formas de prepararlas con sabor y que son saludables perfectas para que ellos si se animen a comerlas 😊👍🏼 Sandry Cruz♡ -
Chilaquilas Salvadoreñas🇸🇻
Esta receta es muy conocida en mi país El Salvador , es una receta con paciencia pero al final vale la pena .... al menos para mi esposo y para mi que nos encantan 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Sandry Cruz♡ -
-
-
-
Pollito con ejotes 😋 (Gluten free y dairy free)
Me fascina hacer esta receta que es súper fácil y a mi familia le encanta, no perdamos la costumbre de sentarnos en familia a comer nuestros alimentos y compartir! ❤️ #Camino Alejandra Ceballos -
Huevos en mostaza 🇸🇻 😍
Es un pequeño invento de mi mami (Huevos enmostazados) 😍😘😉Espero les guste como a mi jeje ... no se pierde nada en probarlo :)Esperare sus fotos para que otros puedan animarse a probarlos Sandry Cruz♡ -
-
Ensalada Rusa (Salvadoreña 🇸🇻)
#CaminoEsta fue una de las primeras recetas que aprendí de mi madre, aunque a mí no me gustará 🤭 (por la remolacha/Betabel).Es una ensalada muy común para acompañar las comidas de una fiesta o celebración. Sandry Cruz♡ -
-
Casamiento 🇸🇻 😊😉
Es una receta de comida Salvadoreña ... rica para comer acompañado de crema y queso junto con unos huevos rancheros o huevos enmostazados (ver en mi recetario).Se le llama a esta receta "casamiento" porque acá se une el frijol con el arroz jeje 👰💍👨 Sandry Cruz♡ -
Sopa de Arroz
Esta sopa o caldo es muy nutritiva para los niños ya que así es más fácil que ellos coman el arroz de otra forma . Además de los beneficios que coman arroz también aprovechan para comer papa (para los que nos encanta la papa😉😊 Sandry Cruz♡ -
Hígados y mollejas con papas
#Camino#GraciasEsta receta a pesar de ser muy fácil, es algo a lo cual le agradezco a mi madre , ya que ella siempre buscaba una forma diferente de darnos de comer a diario, se las ingeniaba, por eso y más #Gracias Madrecita hermosa 🥰 Sandry Cruz♡ -
Pollo con huevo
Para en esas ocasiones especiales como después navidad, año nuevo o una cena romántica ... y a la mañana siguiente nos sobró pollo ... esta es una idea para reciclar de un forma deliciosa..Les Deseo Un Lindo Fin de Año 2016 y un Prospero y Bendecido Año Nuevo 2017 .. Que la pasen de maravilla y que se diviertan... y si están tristes porque la pasaran solos .. no se preocupen y pongan musica de las que los hace levantarse de la silla y a bailar se a dicho.. y así se despiden y dan Bienvenida al nuevo año Gozando,bailando y con muchos ánimos!! 😊😊😊😎😎😄😄😄😉😉😙😙 Sandry Cruz♡ -
Ejotes rellenos de queso en salsa de tomate
Mi hermana me dio la receta, es facilísima y riquísima además, a todos les encantará.mary moreno
-
Muslos de pollo guisados con papas y ejotes
Mi primera receta!! Esta receta de puede hacer con la parte del pollo que ustedes más gusten, los ingredientes son básicos y si ustedes quieren agregarle su toque personal, estoy segura que quedará igual de rico!! Este pollo es una típica receta salvadoreña, y puede servir para un rico almuerzo o cena. Disfruten!! Si tienen preguntas me dejan saber! Gracias 🥰 scarlett Anaya -
Pollo en Crema 😋😊🍗🍜
Es un rico platillo para un almuerzo o cena con nuestra familia o amig@s... espero les guste un toque mas de mi querido El salvador amig@s Sandry Cruz♡ -
Torrejas en Miel 🍞🍯🇸🇻 (Salvadoreñas)
Esta receta la hacemos en mi País Pulgarcito el Salvador para semana santa Sandry Cruz♡ -
Huevos endiablados 🇸🇻
Es una receta que mi mami la preparaba cuando no había mucho tiempo y por lo fácil que es... es muy rica... 😊😊😊😊😊Ella le decía huevos endiablados no porque fuera picante sino porqué va en salsa roja (salsa Natura) Sandry Cruz♡ -
Tortillitas con frijolitos
#CaminoEs otra manera de cocinar con tortillas que nos sobran .Una forma diferente de comer frijoles 😊 Sandry Cruz♡ -
Empanadas y taquitos de pollo
Primera masa perfecta, mejorando la de los burritos de mi recetario!Esta vez para empanadas o conocidos también como pastelitos de pollo y además unos taquitos dorados!#camino Jennifer de Marroquín -
Frijoles con huevo
#DiaDelAbueloEsta receta la hacíamos en casa de mis abuelitos maternos👴👵🏻.. ellos siempre han sido personas de campo así que si por ellos mismos fuera comían frijolitos en los 3 tiempos de comida. .. porque les encantan los frijoles jeje...Cuando íbamos a visitarlos siempre en el almuerzo nos hacían esta receta con ayuda de mi abuela y mi madre ... nos servían con crema y unas tortillas recién salidas del comal 😍😍😍😍 uff cuando cocino y pruebo esta receta me siento pequeña de nuevo jeje 😊😊... solo me falta estar sentada en una silla de madera que ellos tienen y comer mientras la brisa 🍃de los arboles🌲🌲🌳🌳 nos refrescaban🍃🍁 y oir el ruido de las matas de maíz 🌾y maicillo moverse 😍😍👩🌾👨🌾... Todo eso es único e inolvidable para mis herman@s y para mí 😊😀 Sandry Cruz♡ -
-
Spaghetti con carne de res
#CaminoEsta receta salió de lo poco que tenía para hacer... así que invente 😅 salió muy rico 🥰😍😁 Sandry Cruz♡ -
-
Habichuelas verdes con huevo y bacon
Esta receta la saqué de mi abuela que cuando era chica me la hacia con chayotes, de mi suegra que se la hacía con papas a mi querido esposo y de un lugar que encontré buscando en google, así que mezcle todo https://www.google.com/amp/s/www.lasrecetascocina.com/judías-verdes-con-huevo-y-bacon-saludable-cena-con-sabor/amp/ Lee D 🌷 -
Elote Loco 🇸🇻 (Salvadoreño)
Es como una botana, aperitivo y hasta una comida típica para cuando son las fiestas patronales en mi querido país El Salvador o también cuando llega la pequeña feria .... más para el tiempo de las cosechas de elote (maíz)... 😊😊😊 Sandry Cruz♡ -
Papas Fritas (enteras) 🥔🥬🥕🇸🇻
Esta es una comida rápida de mi país El Salvador , lo único que esta es a mi manera , ya que la propia lo hacen con repollo (cocido) , pero yo lo hice con lechuga para las personas que les hace daño el repollo .#yomequedoencasa Sandry Cruz♡
Más recetas
Comentarios