Ensalada de pasta arcobaleno con granada y uvas con braseado de verduras
Este plato es facilísimo de preparar y está delicioso.
Ensalada de pasta arcobaleno con granada y uvas con braseado de verduras
Este plato es facilísimo de preparar y está delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola echamos agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir añadimos la pasta y cocemos durante 15 minutos, escurrimos y enfriamos.
- 2
Mientras se hace la pasta, partimos la granada y desgranamos.
- 3
Lavamos las uvas y sacamos de la rama.
- 4
En una sartén con un poco de aceite de oliva y una pastilla de caldo concentrado echamos las verduras y salteamos durante 5 minutos y listas.
- 5
En cada plato colocamos las verduras braseadas en el centro, alrededor colocamos la pasta y rociamos con uvas y granadas y a disfrutar comiendo.
- 6
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20 minutos.
- 7
Este plato es vegano, muy fácil de hacer y está riquísimo.
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