Alitas de pollo fritas
Esteban Alba @cook_4534609
Es fácil rico y económico. Estaría genial pesar las alitas y usar 20 gramos de sal por kilo de alitas o 15 depende de su elección y tendremos siempre un resultado deseado .Muchas gracias y a seguir cocinando
Alitas de pollo fritas
Es fácil rico y económico. Estaría genial pesar las alitas y usar 20 gramos de sal por kilo de alitas o 15 depende de su elección y tendremos siempre un resultado deseado .Muchas gracias y a seguir cocinando
Paso a paso
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Retiramos el cuerito de las alitas y las lavamos hacer algunos pequeños tajos para que tenga más sabor
- 2
Ponemos en un bol y agregamos sal ajo perejil tomillo y pimienta a gustó y mezclar
- 3
Agregamos la salsa kétchup comprada
- 4
Lo mezclamos bien y lo dejamos reposar en la heladera 2 horas mínimo yo lo dejé 6 horas
- 5
Lo pasamos por harina común y lo freímos con aceite no muy caliente tarda un poquito 6 minutos y salen crocante y bien cocinadas es importante cocinar 4 5 por ves para que el aceite no pierda mucha temperatura
- 6
Retiramos del aceite sobre papel absorbente y presentamos
- 7
Las acompañe con puré de papas y decore con 1 rabanitos y verdeo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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