Alitas de pollo con sirope de arce y con ensalada de aguacate

La cocina de Migui y familia @cook_2224970
Una mezcla de diferentes sabores en una sola receta.
Alitas de pollo con sirope de arce y con ensalada de aguacate
Una mezcla de diferentes sabores en una sola receta.
Paso a paso
- 1
Pelar los aguacates con cuidado de reservar entera la piel de estos y cortar a dados.
- 2
Limpiar bien la piel del aguacate.
- 3
En su interior se añaden los dados de la pulpa del aguacate, la cebolla tierna troceada y el tomate pelado y troceado.
- 4
Aliñar con sal al gusto, vinagre de módena y aceite de oliva virgen.
- 5
Salpimentar las alitas de pollo.
- 6
En una sartén atiadherente, añadir las alitas y freírlas.
- 7
Cuando estén casi en su punto, añadir el sirope de arce y darle unas vueltas para que se tome de su sabor y adquiera la estructura dulzona y pegajosa que deseamos crear.
- 8
Servir.
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