Tuco de carne picada
Fácil y delicioso. Una de mis comidas favoritas.
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla, el morrón y la zanahoria rallada.
- 2
Cuando estén doraditas agregar la carne picada y la panceta picada en trocitos.
- 3
Cuando la carne este casi hecha condimentar con adobo, pimentón, orégano y sal a gusto
- 4
Cocinar por unos minutitos y agregar la pulpa de tomate (500ml aprox, uso yo) y cocinar por unos 5 min aprox o un poquito más. (Mientras se cocina agregarle una cucharadita chica de azúcar y un vasito de agua o dos por si no lo quieren muy seco)
- 5
Yo en este caso le agregue una lata de arvejas porque me encantan 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rox Morgan le encantará ver cómo quedó.
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