Fileticos de Pechugas de Pollo

Rápidas de preparar y ricos son. Delicioso para acompañar arroz y ensalada del tiempo.#RecetasEnTresPasos #Mitarjetanavideña
Fileticos de Pechugas de Pollo
Rápidas de preparar y ricos son. Delicioso para acompañar arroz y ensalada del tiempo.#RecetasEnTresPasos #Mitarjetanavideña
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en pedazos de 1”. Enjuagar en agua fría. Escurrir.
- 2
Bañar con el vinagre y sazonar. Calentar a fuego medio, un sartén untado de aceite.
- 3
Sofreír las pechugas por 3 minutos moviendo constantemente. Espolvorear el azúcar. Verter el vino y continuar sofriendo. Verter 1 taza de agua. Bajar el fuego agregar los champiñones y tapar. En chorritos adicionar agua según requiera para que se mantenga jugosa. Cocinar por 20 minutos, revisar cocción. Servir de inmediato.
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