Tarta de verdura con tapas de empanadas

Noelia @cook_2604503
No hace falta tener todas las verduras. Yo las hice con lo que tenía
Tarta de verdura con tapas de empanadas
No hace falta tener todas las verduras. Yo las hice con lo que tenía
Paso a paso
- 1
En un sartén poner aceite y cocinar la cebolla y los morrones, agregar el zucchini y la berenjena cocinar, agregar un poco de caldo si se empieza a pegar, agregar las cebollitas los tomatitos y ajo y perejil. Cocinar bien. Agregar queso rallado. Sal si es necesario
- 2
En un bol poner 3 huevos con sal y yo puse un poco de ají. Agregar las verduras cocinadas y mezclar. Agregar jamón y queso.
- 3
Aparte poner las tapas de empanadas en tarteletas. Agregar el relleno y cocinar
- 4
No hace falta tener moldes porque podemos armar canastitas con las tapas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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