Desayuno equilibrado
Un desayuno equilibrado debe contener cereales, fruta, algo de grasa natural y, de ser posible, algo de calcio. Esta es una de las formas en que lo interpreto. Ya he aprendido que no solo la calidad es importante, sino también la cantidad. Vengo practicando en ello desde hace varios meses. La fruta está en el licuado porque, de este modo, consumo también la fibra y da mayor sensación de saciedad. Aunque lo que más sacia es comer la fruta nomás. #plandetox
Desayuno equilibrado
Un desayuno equilibrado debe contener cereales, fruta, algo de grasa natural y, de ser posible, algo de calcio. Esta es una de las formas en que lo interpreto. Ya he aprendido que no solo la calidad es importante, sino también la cantidad. Vengo practicando en ello desde hace varios meses. La fruta está en el licuado porque, de este modo, consumo también la fibra y da mayor sensación de saciedad. Aunque lo que más sacia es comer la fruta nomás. #plandetox
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para que las semillas de chía cumplan su función de "llenar" el estómago, deben consumirse activadas. Mi amiga Lorena, que fue quien me lo enseñó, las pone en remojo durante la noche. Resulta una especie de gelatina, que a mi me desagrada mucho. Por eso, solo las hidrato unos 15 o 20', con el yogurt; lo suficiente como para que se haga una pasta. Antes de consumirlo, agrego el resto de los ingredientes. Para completar el desayuno, una taza de masala chai-tea (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1991
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El yogurt lo hago en casa, con leche descremada. Si se desea que salga más espeso, se le puede añadir o bien leche en polvo descremada, o bien 5gr de gelatina sin sabor por cada litro de leche. Receta en https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/234805-laben-yogur-arabe?via=sidebar-recipes
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