Costillas B.B.Q

La cantidad de gramos de costillas puede variar dependiendo del número de comensales.
Costillas B.B.Q
La cantidad de gramos de costillas puede variar dependiendo del número de comensales.
Paso a paso
- 1
Cortar en porciones las costillas.
- 2
Cortar en trozos las cebollas.
- 3
Mezcle la salsa de tomate y la salsa B.B.Q.
- 4
Adicione a en una sartén honda, el aceite en poca cantidad, las costillas, la cebolla, la mezcla de salsa de tomate y B.B.Que. el zumo de naranja y la coca cola.
- 5
Mantenga la sartén tapada y en fuego medio al rededor de 30 a 45 minutos, recuerde no mover las costillas y este pendiente que la salsa se reduzca hasta que tenga una consistencia espesa, por último salpimiente al gusto (adicione picante si lo desea).
- 6
Retire las costillas de la sartén y sirva, para saber el punto de cocción optimo de las costillas debe probar que la carne se separe del hueso fácilmente.
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