Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan

La historia de Fettuccini Alfredo nos lleva de vuelta a Roma, en el año 1907. La pasta de huevo, la mantequilla y el queso parmesano son los ingredientes principales para preparar esta receta, según el restaurante Alfredo haya Scrofa en mayo de 1943.En 1950 Di Lelio abrió un restaurante con su hijo Armando en Piazza Augusto Imperatore en Roma, llamado Il Vero Alfredo, todavía está en funcionamiento dirigido por sus sobrinos. En 1977, amplió su cocina a los Estados Unidos con el restaurante de Alfredo en el Rockefeller Center de Nueva York. Comparto la historia y la receta, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Que buena es la pasta, y en casa triunfan los espaguetis, además como siempre hago más cantidad de salsa, la reparto en el congelador para futuras recetas!!

Rico rico

Espaguetis keto.

Receta sencilla y divertida para comer pasta #mirecetario

Ver esta receta en Urdu y Ingleshttps://thecocina00.blogspot.com/2018/11/pasta-with-tuna-sauce.html?m=1

#weekendreto Debido al teletrabajo no siempre se tiene tiempo para elaborar grandes platos. Así que, recurriendo a fondo de armario y echando mano de un poco de imaginación, conseguí en menos de media hora tener lista esta comida. Un plato de pasta con atún y salsa de tomate que disfrutarán especialmente los más pequeños de la casa.

Basado en el blog de Anitacomiditas #CumpleAlexa

Riquísimo y súper sano! Qué más se puede pedir!? Me he basado en una receta de pasta de Inés Basterra (Hoy comemos sano), pero en lugar de la pasta he puesto los espaguetis de calabacín.#realfood

No tenía mucho presupuesto así que se me ocurrió esto y quedó delicioso

¿Espaguetis verdes? Están buenos y además originales

Es una forma fácil y divertida de que mi niña coma verduras. Además de que está delicioso. Espero que os guste

Esta es una receta mía personal que les gusta mucho a mis hijas que les prepare.Esta receta si de pronto elaboras demasiado puedes guarda para el día siguiente y comer al desayuno como algo que llamamos calentado con pan tostado u café.

Es una receta para espaguetis sencilla y sin salsa. Hoy quería acompañar un plato de pescado con hidratos y hice esta pasta. La verdad es que no lo descarto para un día que tenga poco tiempo como plato único porque estaba muy rico.

¡Qué fácil, rápido y rico este plato de pasta!

Esta es una salsa muy versátil, puede ser usada en muchas preparaciones. Con pasta o verduras queda genial.

Vi una recete de Orechiette con Espinacas de @arantxabrujilla e hice una variante. Plato jugoso y sabroso y no muy complicado de hacer.

#vegetarianas

La espinaca esta infravalorada, pega con todo, carne...pescado...hasta con espaguetis 😍

Es una receta que siempre me hizo mi madre y son mis espaguetis favoritos, os los recomiendo