Carne desebrada de cerdo con papas en chile guajillo💖

Name: Carne desebrada de cerdo con papas en chile guajillo💖
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 cucharadas aceite; 1/4 de pieza cebolla; 1 diente ajo pelado; 4 jitomates partidos en cuartos; 5 chiles guajillo sin semillas; 2 tazas (500ml) caldo donde hervistes la carne; al gusto Sal y pimienta; 800 g carne de puerco cocida y deshebrada; 2 papas peladas picadas en cubos y cocidas; Tortillas de harina para acompañar; si quieres picoso tatema unos chiles y corta en rodajas y se lo agregas (opcional)

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Carne desebrada de cerdo con papas en chile guajillo💖

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Ingredientes

3 cucharadasaceite
1/4 de piezacebolla
1 dienteajo pelado
4jitomates partidos en cuartos
5chiles guajillo sin semillas
2 tazas (500ml)caldo donde hervistes la carne
al gustoSal y pimienta
800 gcarne de puerco cocida y deshebrada
2papas peladas picadas en cubos y cocidas
Tortillas de harina para acompañar
si quieres picoso tatema unos chiles y corta en rodajas y se lo agregas (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo, los jitomates y el chile guajillo. Licúa lo anterior con el caldo donde hervisteis la carne y sazona con sal y pimienta.
2

Regresa al fuego y deja cocinar por 5 minutos: agrega la carne deshebrada y las papas. Deja en el fuego por 5 minutos más o hasta que espese ligeramente. Ofrece
3

Acompañando con el arroz y las tortillas. (pueden utilizar pechuga de pollo desebrada carne de res desebrada con esta misma receta) Yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋