Pollo pibil asado
Tony Trigo @tonytrigo
Se puede acompanar con tortillas de maiz, pan, arroz, ensalada, con chile habanero o manzano, o una salsa de tu preferencia, guacamole, verduras a la vinagreta.
El pollo lo puedes asar entero o cortar en piezas.
Pollo pibil asado
Se puede acompanar con tortillas de maiz, pan, arroz, ensalada, con chile habanero o manzano, o una salsa de tu preferencia, guacamole, verduras a la vinagreta.
El pollo lo puedes asar entero o cortar en piezas.
Paso a paso
- 1
Asar los chiles, ajos, hojas de laurel, comino entero, orégano y clavos con un poco de aceite a baja temperatura hasta dorar ligeramente.
- 2
Abrir y desvenar los chiles y licuar con los condimentos,ajos,1/2 cebolla,hoja de aguacate,jugo de naranja,vinagre blanco,Vino blanco,Aceite de olivo,consome de pollo y agua necesaria, hasta hacer pure,rectificar sabor con sal de mar y pimienta recien molida.
- 3
Marinar el pollo en el pure por 1 hora y media, procurar untar el pollo por todas partes.
- 4
Si usan carbon deberán asar el pollo con las brasas, si usan asador de gas o eléctrico deberán usar la temperatura media y cocer el pollo por 30 min. aprox. o hasta que al abrirlo no haya sangre.
- 5
Para servir los tacos acompañar con los chiles en vinagre,cebolla en vinagre y/o ensalada, con chile habanero o manzano, o una salsa de tu preferencia, guacamole, verduras a la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tony Trigo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/718403
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Les invito a visitar https://cn.linkedin.com/in/finecuisinehttps://talktochef.com/mario-alarconhttps://wwwbebee.com/profile/mario-alarcon-shanghai-shihttps://zintro.com/profile/mario-alarcon1https://www.pinterest.com/mochitony/recipesMi nombre Chino es Won Ming WenPh.521 656 5321480Cd.Juarez Chihuahua MexicoClases de cocina y/o Chef a domicilio. FCTTFine Cuisine at Tony Trigo
Leer más Recetas similares
-
Pollo en salsa roja
Si no encuentras esos chiles secos los puedes cambiar por Chilacate, Guajillo, pasilla. O los que te gusten ya que solo son para dar color.Si lo quieres más picante agregas más Chile serrano. O lo puedes cambiar por Chile de árbol.Este pollito lo puedes acompañar con arroz rojo o blanco o con frijoles.
-
Tacos al pastor a mi manera 🙈
Una delicia mexicana 🇲🇽🌮🌮Puedes usar salsa de tu preferencia o asar tomates, chiles, ajo, cebolla y licuar con sal
-
-
-
Fajitas de pollo! Súper fácil y Deli 👌🏼
Si tú quieres le puedes agregar más cosas, como verduras. O si no te gusta alguna la puedes quitar.Todo el al gusto. -
Pollo encebollado 😊
Siempre me a encantado la cebolla!! Este es un rico platillo, acompañado de ensalada, arroz y tortillas de maíz hechas a mano😊 ojalá y lo pruebe
-
HU3RAz♡ Guacamole Fácil
Puedes hacer mi guacamole en menos de 5 minutos :)...esta no tiene chile y es rico comer con lo que sea.
-
-
Arroz con Pollo Tradicional
Delicioso arroz con pollo para comer solo, con guisos o carne asada.
MelissaVasquez -
Pollo con cilantro y habanero!
Esta receptacle es muy rica y rápida como siempre!La cantidad de Chile habanero depende del gusto que cada quien. -
Pollo delicioso y facilísimo
NO ESTÁ PICOSO!!A mí me gusta picar en pedacitos este pollo y agregarlo a las ensaladas. Pero si quieres lo puedes dejar así y acompañarlo con lo que tú gustes, puré de papa, ensaladas, arroz o con lo que tú quieras!Si no te gusta alguno de los ingredientes lo puedes sustituir o quitar. -
-
Pechuga de pollo rellena con espinacas y queso
Muy rico pollo que puedes acompañar con vegetales al vapor o ensalada rusa
-
Pollo teriyaki hecho en casa
Acompañado de arroz blanco y ensalada de zanahoria y pepino -
Tostiesquites
𝕋𝕆𝕊𝕋𝕀𝔼𝕊ℚ𝕌𝕀𝕋𝔼𝕊 🌽"Tostitos" con esquites ( 𝔾ℝ𝔸ℕ𝕆𝕊 𝔻𝔼 𝔼𝕃𝕆𝕋𝔼), a esto se añade crema o mayonesa, queso, chile y limón.Puedes usar cualquier chips, recuerda que el tipo de salsa es a tú gusto.Si gustas ver el video lo puedes encontrar en :Facebookhttps://fb.watch/cF_H4Ibj3C/Youtubehttps://youtu.be/hnLfxbALqWY
-
Pollo para ensaladas
Este pollo es super facil,rapido y delicioso!Le da un sabor muy rico a las ensaladas.Yo esta vez solo use lechuga y zanahorias rayadasCon unas tortillas especiales para ensalada y croutons. -
Sopa de pollo, vegetales y plátano macho
Rica y saludable . Muy versátil pues puedes jugar como cortar los vegetales y cuál piezas de pollo utilizar. Las alas son ricas de esta forma. También utilizo caldo que resulta al hervir las pechugas para preparar mi ensalada de pollo. Todavía queda más rica con el caldo natural . Buen provecho !
-
Caldo de Pollo
Notas:-Se cóme el caldo con arroz mexicano y tortillas torteadas-La receta original de mi mamá lleva cominos pero a mi me dan agruras con el cominoIMPORTANTE:El pollo con hueso le va a dar el sabor a tu caldo
-
Pollo con verduras
Esta receta es de mis favoritas, porque le puedes poner todas las verduras que quieras en las cantidades que tu decidas. Y es muy fácil de preparar. -
Ensalada de coditos fría
Es deliciosa es práctica la puedes acompañar con cualquier platillo.
-
Calabacitas con puerro y Chile poblano
Cuando esté listo hagan tacos con tortillas de maíz o harina pirracas44 -
Tostadas de chileajo
No se si alguna vez escucharon esta comida o la saben es del Estado de Oaxaca hay diferentes versiones y con más ingredientes pero así me gusta a mi fácil y sencilla😁
-
Tortillitas con frijolitos
#CaminoEs otra manera de cocinar con tortillas que nos sobran .Una forma diferente de comer frijoles 😊
-
Pollo encacahuatado
Está súper fácil de hacer y sabe muy rico. El chile es depende lo picoso que se quiera
-
-
Spaghetti con pollo, kale y limón
Esta receta originalmente lleva camarones, pero hoy quisimos probar algo distinto. ¡Y no nos arrepentimos!El chile de árbol lo puedes dejar entero y quitarlo al momento de agregar la pasta al pollo. Así, le da sabor al platillo sin convertirlo en un incendio para tu boca. Pero si quieres que pique, puedes cortarlo en pedacitos y mezclarlo con los otros ingredientes.#finde
-
Tacos Dorados Guatemaltecos (Dificultad: Difícil😠¾)
Estos tacos con muchas verduras y pollo, ¡son verdaderamente deliciosos! ¡¡Y también aprenderás a hacer salsa!!
-
Nachos de Pollo
Pues realmente tenía unas tortillas muy delgadas que compré por error y realmente se me prendió el foco a preparar unos nachos con pollo ...espero sea sencillo y les guste ... aida749 -
HU3RAz♡ Atún con Pico de Gallo ;)
Mi receta de Atún con Pico de Gallo es súper fácil, delicioso y muy refrescante :) Puedes comerlo con galletas saladas o tostadas ♡ -
Pollo guisado con salsa
Esta salsa la preparamos en Navidad para el pavo o el pollo, queda muy rica.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/718403
Comentarios