Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el zucchini a la mitad y llevar al horno unos minutitos para tiernizar un poco.
- 2
Con una cuchara, sacar la pulpa con cuidado y hacerle un hueco a cada mitad.
- 3
En una sartén, blanquear la cebolla cortada en pedacitos pequeños. Luego agregar todas las verduras cortadas. Salpimentar.
- 4
Rellenar los zucchinis y agregarle un poco de queso cremoso para gratinar.
- 5
Llevarlos al horno medio por unos 10 minutos aproximadamente.
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