Tortas fritas
Gimena Amaral 🍀 @gimeamaral
Nada más rico que unas buenas tortas fritas para compartir con el mate en un día de lluvía 😘
Tortas fritas
Nada más rico que unas buenas tortas fritas para compartir con el mate en un día de lluvía 😘
Paso a paso
- 1
Primer paso en un bols o mesada limpia agregamos la harina, la sal y mezclamos
- 2
En el centro agregar el polvo de hornear, las cucharaditas de grasa y el agua (ir agregando de a poco hasta obtener un bollo)
- 3
Amasar unos minutos hasta integrar y formar un bollo liso, dejar descansar 15-30 minutos
- 4
Luego de descansar separar bollitos con un palo de amasar hacer la forma que más le guste y el agujero en el medio, freír en grasa hasta dorar 😊
- 5
Tips : el descanso que se le da a la masa es para trabajarla mejor y que este más elástica ! Por es esta bueno ese paso, se pueden compartir con un buen dulce de leche o ponerle azúcar, si tenés muchos invitados y les gusta mucho las tortas podes duplicar la receta y salen muchas más, a disfrutar 😊 !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gimena Amaral 🍀 le encantará ver cómo quedó.
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