Salchichas caseras con vino
Estupenda receta muy fácil de hacer y nos sirve tanto de segundo plato como de tapeo junto a una cerveza.
Salchichas caseras con vino
Estupenda receta muy fácil de hacer y nos sirve tanto de segundo plato como de tapeo junto a una cerveza.
Paso a paso
- 1
Pelamos los ajos y la cebolla en juliana.
- 2
Ponemos una olla con un poco de aceite a calentar y echamos los ajos, una vez dorados añadimos la cebolla, un poco de sal y pochamos
- 3
Añadimos las salchichas previamente cortadas y las dejamos cocinar unos 10m. Añadimos unos granos de pimienta y el laurel. Cuando veamos que están las cubrimos con el vino, bajamos el fuego y dejamos que el vino se vaya evaporando.
- 4
Tapamos la olla y dejamos cocinar unos 15m removiendo de vez en cuando.
- 5
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