Alfajores de maizena!! Una delicia y en minutos 🤗

Alfajores de maizena con dulce de leche repostero fácil, y muy ricos para el paladar se deshacen en la boca ...
Alfajores de maizena!! Una delicia y en minutos 🤗
Alfajores de maizena con dulce de leche repostero fácil, y muy ricos para el paladar se deshacen en la boca ...
Paso a paso
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En un bol/recipiente ponemos la harina, la maizena, el azúcar impalpable o común, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.. y mezclamos todo
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Luego hacer un hueco en el centro para agregar los siguientes ingredientes: en el centro agregar la mantequilla semi derretida Para que se nos haga fácil incorporar... luego agregamos el huevo con las yemas, la esencia de vainilla y ralladura de limón
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Mezclamos todo con una espátula o cuchara e incorporamos con la mano... no hace falta amasar.. sólo hay que unir todos los ingredientes hasta que se forme una masa (apretando un poco con las manos)
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Luego cuando se forme una masa.. ponemos un poco de harina sobre la mesa y cortamos la masa por la mitad para que se nos haga más fácil estirar... estiramos la masa con un palo de madera y cortamos en forma circular (yo lo hice con un vaso)
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A las tapitas de alfajores los vamos poniendo en una bandeja de horno y cuando estén todas las ponemos en un horno a 180° de calor arriba y abajo por 10 min o hasta que esté doradito...
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Ahora vamos armar los alfajores !!! En una tapita ponemos dulce de leche repostero y le colocamos la otra tapita presionando y por alrededor ponemos un poco de dulce para rellenar de coco rallado (como en la foto)
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Y listo a disfrutar super suave.. se deshacen en la boca !!! Salen 34 tapitas para 17 alfajores y una tapita sola... (en la fOto no salen todos los alfajores por que se han comido apenas los iba preparando no se resiste en casa) JAJA
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Cake red velvet
Delciciosa receta de la famosa torta tradicional para el día de San Valentín, costumbre de origén irlandés traída a los # por los devotos del santo durante la emigración de los ciudadanos del país de Erin ( el país Verde) debido a la hambruna causada por la epidemia de la infestación de la patata en Irlanda para quedarse desde entonces a formar parte de esta bella tradición celebrada no sólo por católicos, sino protestantes y no creyentes que celebran el día del amor tanto chicos y grandes por igual.Igual es bien servido para Navidades o cualquier cena romántica especial.Aunque ésta antes de San Valentín la he hecho en honor a la realización de las 1000 excelentes recetas de calidad de mi querida amiga Carme Castillo adelantada anoche, que bien merece la pena celebrarlo con algo tan rico y elegante. Bien merecido lo tienes por tu esfuerzo, trabajo y originalidad. ¡¡Enhorabuena amiga querida y MUCHAS Felicidades!!!Red Velvet significa Franela Roja, se le ha bautizado con este nombre por su textura y la sensación suave acariciante al entrar a la boca y estar en contacto con el paladar.Espero os guste. chef_karmeli -
Pan de Zanahoria-Naranja-Banana
El pan de zanahoria, banana y naranja es una rica opción de consumir fibra. Al agregarle las semillas de Flax , lo conviertes en súper alimento, insertando Omega 3, junto a la vitamina C de la naranja, el potasio de la banana, ni hay que continuar.La zanahoria que utilice es el residuo cuando extraigo el jugo. Para reforzarla le agregue el jugo de naranja, maridaje perfecto el de la zanahoria y naranja!Para el desayuno o merienda , estás alimentando a tu familia sanamente al preparar este pan. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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A veces llega la tarde y se antoja un café con pan, este es sencillo y muy rico!! Para merienda también es excelente, y con un vaso de leche bien fría, expectacular!! kerencittasantiago -
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