En una sartén ponemos chorreón de aceite una vez caliente ponemos los espárragos (una vez cortados unos 8 cm de la parte dura) sofreímos para ponerlos blanditos apartamos y pasamos a un plato donde le ponemos pimienta y las tiras de bacon como si fuesen fajas y con la ayuda de un palillo atravesamos el bacon y espárragos para que no se desarme el atado.

Abrimos la lata de atún y repartimos su aceite y su contenido por encima y terminamos cubriendo todo con las lonchas de queso metemos en el microondas 2/3 minutos y listos para comer. Lo de la sal es para aquellos que les guste ya que el bacon es un poco salado.