Carne con verduras al wok (Chow fan sencillo)

Name: Carne con verduras al wok (Chow fan sencillo)
Total time: 1800 s
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Morrón rojo; 1 Morrón amarillo; 1 Morrón verde; 1 Zanahoria; 400 gr carne preferida, yo uso bola de lomo, nalga, cuadril o paleta; Sal; azúcar negra; Chorrito salsa de soja o cubito de caldo sabor soja

Cande @cook_4025852

Argentina

Si bien el Chow Fan lleva algunos ingredientes mas, esta es una buena forma de hacer algo similar, rápido y sencillo.

Carne con verduras al wok (Chow fan sencillo)

Cande @cook_4025852

Argentina

Si bien el Chow Fan lleva algunos ingredientes mas, esta es una buena forma de hacer algo similar, rápido y sencillo.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1Morrón rojo
1Morrón amarillo
1Morrón verde
1Zanahoria
400 grcarne preferida, yo uso bola de lomo, nalga, cuadril o paleta
Sal
azúcar negra
Chorritosalsa de soja o cubito de caldo sabor soja

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar en tiras los morrones y la zanahoria. Llevar al fuego con un chorrito de aceite.
2

Cortar en tiras la carne y agregarla a la preparación anterior. Mezclar y salar para que todo se vaya cocinando.
3

Cuando tengamos la preparación casi lista le vamos a agregar la salsa de soja (o el cubito Knor de salsa de soja y sesamo).
4

Dejar reducir un poco la salsa de soja, y listo.
5

Para el arroz vamos a poner en una fuente un tacita de te de arroz y dos tacitas de agua (por persona) llevar a microondas por 20 minutos aproximadamente.
6

Servir todo junto.