Esta receta la descubrí en la web http://www.mercadocalabajio.com y nos animamos a hacerla un finde en casa. Hicimos la receta original que venía explicada, pero lo que no nos convencieron fueron las aceitunas... En esta receta lo explicaremos quitando las aceitunas (aunque sí aparezcan en las fotos)

La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.

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Fácil, barato y muy bueno.

Esta es uno de los platos que triunfa en mi casa. Es muy sencillo de hacer y está riquísimo !! #vendimia2020

El pollo tiene tantas formas de preparación que seria interminable describir , pues aquí les dejo una muy sencilla...Por si desean verlo en vídeo les dejo el enlace a mi canal de youtube : ROCIO RECETAS TUNEADAShttps://youtu.be/Bn9kq7tZseA

Plato de cuchara la mar de sencillo y muy barato!

Hace tiempo hice la misma receta con costillas de cerdo y como salieran muy buenas me decidí por hacerla con pollo, el resultado igual o mejor incluso. Que aproveche.

Un plato caliente para días fríos o para días en que te apetece comer de cuchara. Es fácil de hacer, sabroso, con un olor que inunda la cocina y despierta el apetito e ideal como plato único. #cookpadmycook

(Exclusión 6 grupos de alimentos)

Una receta de mi madre. Con la base de un guiso de patatas, pero con el toque de la abuela. "estilo Jaén". #delantaldorado

Hace tiempo que no publico nada y no es porque noesté cocinando, pero es más por pereza de ponerme con el ordenador para pasarlas.Hoy ésta receta veréis que es muy sencilla y además muy sabrosona.

Otro de mis guisos , sencillo, barato y muy sabroso.Para cocinar una comida rica y rápida, es muy importante antes de ponernos en los fogones, el tener todos los ingredientes preparados encima de la mesa de trabajo y si tenemos los sofritos caseros ya preparados mucho mejor.Yo en mis recetas no aconstumbro a poner caldos, ni fumets de ninguna claseMi recetario es como vi cocinar a mi Madre y mis Abuelas, que lo hacían de maravilla sin enmáscarar las ricas viandas que tenemos en nuestro país.Como mucho un buen vino en las carnes o un buen caldo de pescado para un arroz a banda.Y con las especias lo mismo, ir con mucho cuidado, no podemos perder los sabores de los alimentos.

Es una receta que hacía mi madre, fácil, rápida y saludable

Receta muy fácil y muy rica!

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Hoy me apetecía muchísimo comer pollo guisado y preparé esta receta que me pasó una amiga hace muchos años.En la maravillosa verdulería de Manuela encontré unas patatitas nuevas pequeñitas y decidí hacerlas al horno, y para que quedaran crujientes, primero les dí un hervor y luego las asé. Se comen con la piel que queda crujiente y muy sabrosa.¡Una auténtica delicia!