Una de mis tortillas favoritas, con cebolleta, ajo, calabacin pimientos etc.....

#escueladecocina#colaborococinandoUna rica tortilla para cenar... os apetece?? Claro que si..!!!Es una cenita ligera muy nutritiva con la que tendreis un éxito asegurado mis Patycofans, además de fácil la tendreis lista en un plis plas!!!La receta del Pisto la tenéis en mi Blog.Empecemos:

Receta de aprovechamiento, con lo que hay en la nevera.

#revistacookpad

Esta tortilla la prepararon el domingo en casa de mi cuñada. La preparó su madre. Son dos tortillas, por un lado tortilla de patata y por otro tortilla de habas. Encima lleva el pisto con tomate. Estaba muy bueno y quien quiso solo cogió pisto con tortilla de habas.

Calculé mal la cantidad y me sobró algo de pisto, casi para otro comensal más y como no me gusta tirar la comida, pues hice esta tortilla al horno. #CookpadCocinaConAlexa

El mundo de las tortillas abiertas o vagas es tan abierto que se puede hacer de todo!! Y más, como este caso, de aprovechamiento de preparaciones que sobran por la nevera.

Es una tapa que su base se hace previamente y se monta en un momento.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Plato muy recomendable rico y sabroso también os invito a probarlo y a que me comentéis la experiencia

Son de esas cenas que se hacen aprovechando los restos que tienes en la nevera y cuando no tienes mucho tiempo para más

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

La receta que hice este fin de semana viene de otro blog de cocina al que a veces echo un vistazo: http://www.lolacocina.com/

Es un pastel hecho a modo de experimento. Al principio dude de como quedarían todos los ingredientes juntos. Pero finalmente, os aseguro que sale buenísimo.

Aprovechando los pimientos que he asado al vino, he hecho esta deliciosa tortilla acompañada de anchoas, y ajitos, ha quedado súper cremosa y muy jugosa.

Como tenía un puñadito de gambas saladas y algo más de media lata de pimientos rojos asados, se me ocurrió preparar este tortillón que en esta ocasión lo consumimos sobre cuadraditos de pan de molde cubiertos de queso de untar, la tortilla que sobre, ya la tenemos preparada para consumir otro día, de otra forma, quizás, en bocadillo, untado de tomate y con hojitas de lechuga, o quizás no, ya se verá.

#cookpadlekue #delantaldorado

Las tortillas es un clásico de todos los hogares.Aquí os dejo una de las mías

Hoy, un poco de pasta para comer! Y estas verduras tan frescas, regalo de unos amigos, cultivadas por ellos, son la salsa ideal para acompañarla!!Para la T de #abecedario

Seguimos made in huerto

Esta tortilla sale rebuena, y sabe todavía mejor de un día para el otro si es que sobra.Vídeo: Cómo dar la vuelta a una tortilla de patatas