Vainillas integrales sin azúcar

Fáciles y ricas...las hice para merendar ....verán en la receta que dejó las opciones sin azúcar y con azúcar ...pero usando siempre harina integral .
Vainillas integrales sin azúcar
Fáciles y ricas...las hice para merendar ....verán en la receta que dejó las opciones sin azúcar y con azúcar ...pero usando siempre harina integral .
Paso a paso
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Vamos a separar las claras de las yemas.... vamos a comenzar a batir las claras cuando estén espumosas y agregamos en forma de lluvia el edulcorante en el caso de haber elegido la opción de usar mitad de azúcar mitad de edulcorante haremos lo mismo y vamos a seguir batiendo hasta que estén a punto Clara de nieve... Una vez logrado este punto vamos a batir aparté las yemas con la esencia de vainilla.. luego unimos ambas preparaciones y batimos unos segundos más para que quede bien integrado
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Por último vamos a agregar la harina en forma suave y envolvente logrando que no se baje el batido...
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Colocaremos la preparación en una manga colocamos un poco en cada molde de vainillaa si tienen o bien como en mi caso que no tengo...sobre una placa para horno haremos las típicas forma de VAINILLAS...yo espolvoree con azúcar mascabo cada una..esto es a gusto...
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Cocinar en horno de unos 170 grados unos 15 minutos aproximadamente y listo !!!! Disfrutarlas !
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