En un bol combinar la manteca azúcar esencia de vainilla batir bien hasta quedar bien cremosa luego agregamos los huevos 1 por uno cuando este bien integrado agregar el colorante rojo >>y y seguir batiendo hasta que el color este distribuido de forma pareja >>el color va depender de la marca>>seguido mezcla, la harina con el cacao>>

Añadimos la leche con el vinagre ahora juntamos con la otra mezcla con la ayuda de un espátula integramos todo delicadamente por último agregamos el polvo de hornea y el bicarbonato siempre mezclado todo muy bien>>agregamos la preparación al molde>>>

Horno pre calentado 180x 30 minutos >>cuando este listo lo desmoldamos y dejarlo enfriar >>luego nivelamos cortando la parte superior cortar en dos capas >>los pedacitos que quedan roperlo con la mano hasta quedar como migas lo usaremos para decorar la torta al final>>>>

Preparamos la cubertura integrando todos los ingredientes en un bol y batir luego refrigerar por 10 minutos aprox>>ahora comenzamos a rellenar nuestra torta como base le pongo papel aluminio simplemente para que no se manche con la cubertura y vamos rellenando por capas

Cuando las capas estén rellenas voltearla y cubrir la torta con la cubertura>>lo decoran a su gusto ya listo

Lo corto para ver como quedó por dentro >>muy deliciosa..