Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.

Lo que más disfruté fue el relleno y envoltura. Me encantan las recetas un tanto elaboradas!

Los datos históricos nos remonta a la época del Homo Erectus ya que la brasa y el fuego siguen siendo técnicas gastrómicas que usamos en la actualidad, junto a la costumbre del uso de la carne pinchada en un palo; las diferencias culturales definen a las formas de degustar las brochetas, siendo las más representativas los kebabs árabes, con Turquía e Irán siendo las mayores interesadas en prepararlo de esta forma, los souvlakis griegos, las espetadas portuguesas, los yakitori japonés, los anticuchos peruanos o los churrascos brasileños.El toque diferencial le tenemos en el aderezo pero la base es siempre la misma,carne, pescado o marisco alternada con verdura o fruta. En cuanto a las especias usadas, la cultura culinaria de todo el mapamundi nos ayuda a identificarlas;las más reconocidas son el uso de comino, cúrcuma, cilantro, curry, garam masala,sumac, zaatar,ras el hanout, pimienta, pimentón, azafrán, ajo, cebolla, perejil o uso de aderezo de limón y hierbas aromáticas.En Oriente Medio los kebabs son de ternera, pollo o cordero, están aderezados con sumac o ras el hanout pero en las zonas del Cáucaso, incluída Rusia, son los khorovats, cebapi o shashliks, estas últimas marinadas con vino, vinagre, agua, pimienta, orégano y hierbabuena. En los balcanes y los cárpatos son los kebab. En Grecia son los gyro y los souvlakis,marinados con zumo de limón y hierbas aromáticas. En Chipre son los souvlaki y la sheftalia. En Rumanía son los frigarui y en Bosnia son los raznjici.

Es una inventada con cosas que tenía por casa. Las cantidades de especias a tu gusto, que eres tu quien se lo come, besis.

Había comprado el día anterior un pollo asado que me encanta y me apetecía, pero me sobró medio pollo, inicialmente pensé en hacer croquetas con él, pero al final me decidí por éstos espaguetis y la verdad, entraron muy bien, hasta a mi perra le encantaron.

Otra receta con el pollo desmechado que cociné en otra receta, aunque podéis hacerlo con cualquier otra carne que prefiráis.

Juntando sobras ha salido un plato muy bueno.

Deliciosos espaguetis que tanto los puedes comer calientes como yo en mi caso que los he hecho para llevar al trabajo mi marido y están deliciosos.

Esta receta es especialidad de mi abuela, pero con unos cuantos cambios que le dan un gusto muy bueno.

Fáciles y ricos! Puede hacerse con cualquier pasta o incluso con arroz. Os animo a probarlos.

Comida para mi hija que llega de trabajar, rápido (para ella) y rico

De @nuritmica_fit#pastaintegral #espaguetisintegrales #pollo #integral #espaguetis #saludable

Teníamos hambre, poco tiempo y sobras de pollo asado 😅…, normalmente hubiera acabado en relleno de fajitas o burritos, pero esta opción funcionó muy bien 😀

Una receta sana por la cantidad de verdura que lleva y rica por su sabor.

Espaguetis con pollo al vino blanco