#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

#CocinaConCervezaLas costillas no las había echo con cerveza nunca, con cocacola y vino si, hoy costillas de diferente sabor. Os puedo asegurar que no pude resistirme a pringar el pan en la salsa, madre, que buenas me han salido!!! Se nota que no tengo abuela, jajaja...

Una amiga me dijo que siempre hacía la carne con cerveza porque quedaba tierna y de ahí salió la idea de hacer este plato. Está muy sabroso!! 😋La siguiente vez que lo prepare le voy a incorporar trocitos de almendra que le tiene que quedar bien

Una receta sencilla y deliciosa que queda bien para un diario o para días un poco más especiales.

Acompañado de endivias salteadas con jamón (receta aparte), arroz y tres salsas

Un lomo de cerdo asado con cerveza y champiñones .

#rápida

Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu

Una receta de mi ciudad natal cocinada a mi manera. Las cantidades y los tiempos son orientativos ya que depende de la pieza que vuestro carnicero os corte pero el resultado es siempre espectacular.

Receta en olla rápida con éxito garantizado

El lomo de cerdo tiene multitud de formas de cocinarlo, a la plancha, al horno, en salsa, etc. Es un manjar que gusta en casi todos los hogares.La receta de hoy es una versión del solomillo a la cerveza, pero en este caso con lomo y otras variaciones.Tiene un sabor intenso, con cierto toque amargo que le proporciona la cerveza, haciéndolo un plato único y sabroso.Espero que disfrutéis este plato. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Y como siempre buen provecho!!!😋

Chuletas de cerdo salteadas con hierbas aromáticas, cerveza y una fritada de ajos.

Receta de manitas de cerdo en salsa con cerveza y pimientos verdes. Unas manitas de cerdo que quedan jugosas y muy buenas.

La carne de cerdo es ideal para asar al horno o a la parrilla, y la forma más sencilla para que quede siempre jugosa y sabrosa.Sin embargo, hay cortes que admiten otras preparaciones igualmente apetecibles, como este lomo en salsa.No dejéis de probarlo porque está muy bueno.

Carne tierna para pequeños y mayores que viene acompañada de ésta suave salsa. No pararás de untar🍞

Receta con inspiración de @eva_arcoLa suya es al horno, la mía guisada.

#cuchillosarcos