Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

Adoro las verduras y mi esposo la proteína animal mi hija las fruta.Esto nos complace a todos. Y es delicioso.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

Intentando sacar el máximo partido a mi horno freidora Procenic T31 como si fuera en barbacoa y éxito fue total

El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻

Sabroso y nutritivo plato tradicional de la cocina castellana.Levanta el ánimo a cualquiera.

En esta receta voy a enseñarte una receta clásica de la zona donde vivo en estos días de frío, una receta que cualquiera puede cocinar independientemente del nivel culinario que tenga.Si deseas ampliar tu formación de cocina sin perder el tiempo y GRATIS te dejo aquí mi curso de cocina digital:https://app.tutellus.com/cocina/recetas/aprende-a-cocinar-sopas-sin-perder-el-tiempo-33197

Plato tradicional español

Para después de pasar toda la mañana jugando en la nieve, es ideal un platito delicioso y calentito

Guiso

Una delicatessen

#cocinafamiliar #delantaldorado Una receta de mi abuela que ella hacía con costillas frescas, pero como yo tenía un trozo de costillar adobado ya asado lo he aprovechado

Un plato sencillo que puede servirnos para una comida él solo sin añadidos.

Esta es la primera receta que publico. En casa les encanta a todos y a mí me resulta muy cómoda porque News un plato único. Espero que os guste.

Es un plato clásico de cuchara que apetece mucho tomar en días fríos, es fácil de hacer y económico, no puede faltar en el menú de cualquier día de invierno, aunque en cualquier época del año está buenísimo.