Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de pavo en salsa queso, cebolleta y puerro, que opté por acompañar con unas patatas cocidas. Os la dejo, espero que os guste.

Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Lo bueno de esta receta es la salsa. Se puede acompañar con arroz, con carnes como pollo, pavo, solomillo...

#1receta1arbol

El pavo es un ingrediente que sale bien de precio y de vez en cuando lo compro o bien pechuga para hacer a la plancha o muslos, alerones o ossobuco para hacer en salsa.Esta receta se puede hacer con cualquier parte del pavo pero que lleve hueso. También se puede hacer igual con pollo o picantones.La receta se puede hacer a la cazuela o al horno, a mi me gusta hacerla al horno porque pongo menos cantidad de aceite y me deja más tiempo para hacer otras cosas, ya que programo un tiempo, cuando avisa, le doy la vuelta y agrego vino, caldo etc. y en la cazuela se corre el riesgo de que se pegue si no estás pendiente... ¡¡Libre elección!!

Un plato rápido y muy sencillo de hacer! #rapidas

Pollo Curry

A un ingrediente sencillo como el pavo, le podemos sacar un buen partido. Solo hace falta ponerle un buen condimento y guarnición y puede quedar un plato de diseño, además de muy rico.

La carne de pavo es de las más apreciadas en casa. La suelo hacer con cierta asiduidad y siempre intentando variar la receta para que sea siempre divertido. En esta ocasión, en una salsa hecha con el robot de cocina, al que de vez en cuando le sacamos partido. Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verla: https://youtu.be/ya5WfGYhs7U

Un plato económico, sabroso y completo.

Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,

Es perfecto para un día en el que estas a proteína y no sabes que comer y todo te parece aburrido.Fácil y muy rápida de hacer.Está delicioso 😋

Súper rápido y para sacarte de un apuro … este solomillo de pavo fácil y rico , al sod hemos acompañado con unas judías verdes salteadas con ajitos.

Las cuatro pimientas que uso yo pican bastante, nos encanta el picante 😋La foto de la salsa la comparto aparte porque tengo un hijo pequeño que, lógicamente, no come picante

#milibrode1000recetas

#1receta1arbol #ElGordodeCookpad #mirecetario la salsa de miel aporta mucho sabor y jugosidad al pavo

#Calendario2026