الخطوات
- 1
نسلق العدس حتى يستوي و بعدا منصفي على جنب
- 2
منحضر عجينة منحط طحين و رشة ملح و ماء و منتركها ترتاح و بعد هيك منقطعا لشقف صغيرة
- 3
منسلق العجين لحتى يستوي قبل ما احط العجينة صرت باصبعي اعملها دوائر لسهل نضوجها.
- 4
منفرم 3 رؤوس بصل ناعم و الباقي منقطعو جوانح و منقليهن مع الكزبرة بزيت زيتون لحتى يشقر البصل شوي.
- 5
منضيف العدس على البصل و الكزبرة و منحركن سوى و بعدا منضيف العجين يلي سلقنا و معن كمية كبيرة من دبس رمان و منتركن على نار هادية.
- 6
منقلي البصل الجوانح و خبز و منزين فيها مع الكزبرة و البندورة المفرومة. الف صحة و هنا♥️✨
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حراق بإصبعه حراق بإصبعه
احببت أن أشارككم طبق جدتي المفضل الذي يستحق ذائقتكم!😊هذا الطبق الرائع يعبر عن شيئينيعبر عن أيام الإفقار التي مرت بالدمشقيين(بصفته طبق دمشقي) عبر العصور نتيجة الحروب والكوارث الطبيعيةكما يعبر عن سعة حيلة النساء في اجتراح المعجزات وجعل الحياة أكثر ثراءاً بأبسط المكونات المتاحهانه بسيط شعبي وغير مكلف ولذيذ ومغذي، وكانت النساء سابقاً تحضره في ظل عدم توفر المكرونه بالعجين المعتاد والمعروف لكنه بهذا الأسلوب المتاح أسهل وأيسر في عصرنا Nowar Nora Albahra -
-
-
حراء اصبعو حراء اصبعو
اكله لذيذه كتير وشاميه وبتنعمل بجمعات النساء وقت بيكون في جمعه نساء بيكون في حراء اصبعو وتبوله واحلى شي اللمه الحلوه om mowafk -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10202750
التعليقات (4)