الخطوات
- 1
نخلط جيداً الحليب و سكر و خميرة الخبز و البيض و الملح
- 2
نضيف الفرينة (طحين) على دفعات مع خميرة كيميائية و نواصل الخلط و الجمع حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
ندلك العجينة على طاولة العمل حتى تتماسك و تصبح ملساء ثم نغطيها بفيلم غدائي و نتركها تختمر لمدة نصف ساعة
- 4
نشكلها على شكل حربوش و نقسمها على إثنين و نشكل كل جزء على شكل حربوش و نقسمها على 6 أقسام
- 5
نشكل كل قسم على شكل كرة
- 6
نرش طاولة العمل بالفرينة نأخد كرة و نحلها بالحلال على شكل دائرة و نعمل فيها 4 فتحات دون الوصول للوسط
- 7
نضع كمية من الحشو في الوسط ثم نغلق بالأطراف حتى تتشكل وردة
- 8
نضعهم في صينية فيها ورق الطهي و نتركهم تختمر من ربع ساعة إلى نصف ساعة
- 9
ندهنهم بصفار بيض و ندخلها تطهى في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 حتى تنضج و تتحمر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مملحات منوعة مملحات منوعة
شهية والوان مبهجة ومغذية ولااروععجينة واحدة واشكال واطعم متعددة#نكهات_الخريف
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11076225
التعليقات (2)