الخطوات
- 1
بعد تنضيف الفرخة وغسلها كويس بمية وخل وملح بحطها في الماء واشيل الريم او الزفرة لحد مالمية تبقى صافية خالص بطلع الفرخة واحط فيها بصلة سليمة وشوية فلفل اسود
- 2
بجيب حلة تانية واحط فيها ملعقة سمنة ورشة فلفل اسود والمستكة والحبهان والبصلة الثانية واشوحهم شوية واحط الفرخة وعليها الماء او الشوربة اللي عملناها من شوية واحط الملح بتاعى واسيبها تستوي بتأخذ تقريبا نصف ساعة تقريبا حسب وزنها
- 3
ممكن نضيف للشوربة ورقتين لورى بتطلع رهيبة خصوصا في البرد ونعصر ليمون بعد التقديم
- 4
ممكن تتقدم الفرخة كدة وممكن تتحمر في الزيت على النار او في الفرن اسهل بدهنها بسمنه خفيفة ورشة ملح وسكر ورشة شطة خفيفة وادخلها الفرن او الشواية وبالهنا والشفا..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بعشق المطبخبحب اعمل لعيلتى كل جديدوكل اكلة بعملها بتطلع بحب
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11338897
التعليقات (2)