الخطوات
- 1
يتم تنظيف الكوارع بالملح والليمون أو الدقيق أو حسب طريقتكم
- 2
يتم وضع الماء والكوارع المغسولة ومكونات الشوربة كلها ماعدا الملح ونص الليمونة ونتركها على نار متوسطة لمدة ساعتين أو أكثر حسب نوع الحلة
- 3
اختبري السواء بعد ساعتين ثم اتركيها على النار أكثر إذا لم تنضج ويتم وضع الملح مع قرب السواء
- 4
تصفى الكوارع من الشوربة ونعصر عليها نصف الليمونة
- 5
نضع مكونات الطاجن مع بعضها ماعدا الليمونة والزيت ونقلبهم ثم نضع الزيت في إناء على النار ونضع جميع المكونات ونقلبهم ونتركهم ١٠ دقائق للتسوية ثم نعصر نصف الليمونة ونقطع عودين من البقدونس
- 6
نضع الكوارع في طاجن أو صينية ونضيف بعض الشوربة ثم نضع فوقها الخلطة وندخلها الفرن على الشواية لمدة ٥ دقائق ومن الممكن أن نضع قبل الشواء بعض من صلصة الفتة وبالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجن كوارع طاجن كوارع
تحتوي الكوارع على فيتامينات وبروتينات تقوي الجسم وتبني الخلايا.وتساعد الكبد على اخراج سمومه لكن ينبغي الحرص وعدم الافراط في تناولها لانها تحتوي على الكثير من الدهون
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات