الخطوات
- 1
اولا نجهز الحشوة علشان نسيبها تبرد هنجهز الرز و مقدار الارز بيكون ملو كف ايدك دة يحشي حمامة في بيكون على حسب العدد إلى هيتعمل و لو فاض بنفرشة تحت الحمام ساعة التقديم
- 2
طيب بننقع الارز و نجهز بصلة مكعبات نتبلها بملح و فلفل و السبع بهارات و جوزة الطيب و بعديها نقلبها في الارز بعد تصفيتة و نضعهم مع شوية زيت في حلة على النار و لما تسخن نضيف معيار المياه و نتركها تستوي و نضيف لها شوية كبد وقوانص و ممكن الاستغناء عنها
- 3
مجرد ما يستوي الارز نبردة في طبق كبير و نجهز الحمام و استرتش فيلم البلاستيك علشان نلف الحمام نبدأ نحشي الحمام من الداخل و كترى لان كدة كدة الرز مستوى في مش هينفش و يفرقع و لا اي حاجة ان شاء الله
- 4
- 5
نجهز الحلة الى هنسوى فيها و نضع مياه و باقي تتبيلة البصل والبهارات و نضع الحمام و نتركةساعة لتمام السوى و نطلعةو ننتظر حتى يبرد تماما و نجهز طاسة بها مكعبين زبدة و زيت و نحمر الحمام و يقدم بالهنا 😘 😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)